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哈喽大家好，我依旧是你们可爱帅气的小编哥哥，每天给大家带来的最新的美食资讯，每天为大家说说你喜欢吃的菜品，还有各种美食圈的有意思的小故事，只要你来看小编哥哥的美食文章，绝对会收获满满，而且还可以更加的了解各类美食哦，好了废话不多话，不耽误你们的宝贵时间了，那就请大家阅读今天的美食文章吧。  爆炒牛百叶  食材：牛百叶，大蒜，大葱，豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉 做法 1、牛百叶汆熟。 2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。 3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。 4、然后下牛百叶翻炒。 5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。 6、最后下鸡粉翻炒出锅。 土豆片炒鸡胗  材料：鸡胗250克、土豆500克、尖椒1个、小葱2根、蒜2瓣、红尖椒1个、植物油2汤匙、白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙 做法： 1.把鸡胗卤好，切大块，土豆切厚片，葱切段，蒜直接拍碎，青红椒切小粒。 2.锅烧热，放植物油，把土豆片放入煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。 3.放少量的植物油，把蒜，葱段爆香，然后放入青红椒圈煸炒。 4.接着放入煎香的土豆，调入适量的盐，少许白糖、味极鲜、蚝油，大火炒匀。 5.这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。 6.临出锅前，把葱段放入锅内，大火炒匀，可以出锅。 甜辣酱照烧鸡  做法：1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。 2圆椒切成丝。烧热油锅放入鸡腿肉。 3两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。 4将圆椒丝加入一起翻炒。汁快收干之前熄火上碟。 |
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