咸汤圆：不喜欢甜食的亲们可以试试看！

临近元宵节,超市里的汤圆又热销起来。吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。个人不太喜欢甜食，做点咸汤圆倒是很不错的～

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咸汤圆

图文 | 緣豆兒

糯米粉120克榨菜20克干香菇3朵腊肉30克虾米10克马蹄2个香菜1棵盐适量油适量

1. 备好材料。2. 干香菇和虾米浸泡至软。3. 榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段。4. 锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒。5. 再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用。6. 糯米加适量热水搅拌揉成团。7. 再搓成小丸子。8. 把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆。9. 锅中加水烧开，放入汤圆煮熟。10. 最后撒上香菜。