蟹黄豆腐

蟹黄豆腐
	“强烈推荐这个蟹黄豆腐，好吃极了、拌米饭能吃两大碗。”    1.咸鸭蛋蛋黄蛋白分离，胡萝卜切粒。    2.豆腐切小块儿用清水洗净。    3.油烧热倒入鸭蛋黄炒匀。    4.下入豆腐、蛋白、胡萝卜轻轻翻炒。    5.倒入菜肴一半的水加入调料小火炖煮。    6.炖至汤汁浓稠淋入水淀粉翻炒均匀即可关火。