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说到饺子，相信在日常生活中大部分的人应该都非常喜欢吃饺子，饺子是我们中国最具有特色的一种美食，而且尤其是对于北方人来说，喜欢在过年过节的时候包上一锅热腾腾的饺子，饺子还是团圆的象征。饺子皮薄馅大，做法也多种多样，馅料也有很多种，随意搭配都会有很不错的味道，吃了还想吃，但是很多人每次自己在家里做的饺子总感觉味道不是很对。既不香而且吃起来也有点柴，每次做完之后总会感觉把买来的这些肉都给糟蹋了，但是每次又不甘心，总想自己做出一道好吃的饺子。其实之所以会出现这样的情况，就是因为我们自己在家里制作饺子的时候，饺子馅儿的调料放错了，调饺子馅儿最"忌讳"的调料，10人9人都会放，难怪没饭店卖的好吃 
其实很多人都知道这个饺子好不好吃，和里面的馅儿有非常大的关系，那么今天就来和大家说一下，很多人在家里面做着这些饺子的时候最容易犯的错误，大家都知道，我们平常吃的这些角度下一般都是分为两种，一种是肉馅，一种是素馅儿，反正不管是哪一种馅儿的饺子，有一种调味品都是不能放进去的。
肉馅儿饺子首先给大家说的就是肉馅儿的饺子，其实正常情况下制作肉馅饺子的时候，大家都会用到几种调料，比如盐，鸡精，胡椒粉，十三香或者是鸡蛋，香菜，生姜，但是看到很多人说制作这个肉馅饺子的时候一定要放一些，尤其是在制作肉馅饺子的时候，万万不能放到一个调味品，就是由因为肉里面本身就含有特别多的油水了，如果再放一些油进去的话，那么最后煮出来的这些肉饺子吃起来就会有一种特别腻歪的感觉。而且很多人在自己家里面制造这些照相的时候，估计10个人9个人都会放油，也难怪最后做出来的这些肉饺子没有饭店卖的好吃呢。
素馅儿饺子那么在制作素馅饺子的时候一定不能忽视的调味品，其实就是油了，因为这些都是蔬菜，如果不放油的话，那么这个肉馅的饺子吃起来一点油水都没有，所以看似非常简单的一步，但是有很多人都把这两种饺子馅的制作方法混为一谈，不管是什么馅儿的饺子在制作的时候都喜欢先放入一点油，其实是错误的。
当然还有一点，就是很多人说在制作这些饺子馅儿的时候需要放一点蚝油，说放了好油的饺子，吃起来味道就会更加的鲜香，其实这一步根本就是多此一举，因为饺子诞生的时候，蚝油这个调味品，还都不知道在哪呢，所以我们平常在吃饺子的时候一定要明白怎么吃，对人的身体才会更好，其实食材本身就已经被农药所侵犯了，如果再不注重饮食的话，很多不健康的东西吃到肚子里面，那么以后后悔的可只能是自己了。其实说实话，真正的健康对于这些市场来说都是一定是要返璞归真的，一定要吃这些食材的原汁原味，为什么说一定要吃自己家里面种植的一些食材才能更放心的，其实就是这个道理。
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