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对于喜欢养花的各位来说，水培小盆栽别有乐趣。 更何况这种“秀色可餐”的植物，可以凉拌可以清炒，重点是：非常健康。 近年有人发现，红薯叶子在日本、欧洲和香港的很多高级酒店餐厅，非常受欢迎。 日本人视其为“长寿菜”，欧洲人将它当做高级保健品，香港人称其为：“蔬菜皇后”。 经研究，食用红薯叶有以下功效： 有这么多功效，是有根由的。 我们都知道，人体日常需要蛋白质、热量以及各种维生素等维持机体健康，很多绿色蔬菜是我们的食用首选。 菠菜、胡萝卜、番茄等等，这些蔬菜的营养价值都比较高。 但与红薯叶相比，它们分分钟被秒杀。 不少花友都知道，红薯可以盆栽或者水培，攀爬悬挂很是漂亮。 在知道红薯叶有这么多好处后，小编也想水培一盆，养的棒棒的，摘叶子吃。 一起来学习一下吧！ 1、选择新鲜的红薯，准备一个容器，碗碟或者瓶子都可以； 2、容器中倒一点水进去，将红薯放入容器，水是为了保湿加快发芽生根，无需太多； 3、容器放置到比较温暖的地方； 4、水份蒸发后随时加水，最多一周，可以看到红薯生根发芽； 5、找一个水培器皿，装入晾过的自来水。将较大的红薯叶芽掰下来，放入水中开始水培，一般三天后可以见到根。之后三五天换一次水即可； 6、放置到有光通风透气的地方摆放，温暖光照可以促进红薯叶生长；
7、根系强壮变长以后，要记得换大一点的容器，以免限制生长； 8、发酵后的淘米水，可以促进枝叶生长，可以酌量使用。
红薯叶水培非常简单，也很少出现病害问题，只要每天给阳光和水份，它就会生长很好。
小编都想好了，照着花友的建议，养两盆，养好以后两盆换着掐叶子。 还要留三四个枝条，养长了挂起来，肯定也是美美哒。
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