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红烧排骨的美味做法,赶快学起来

 紫微o太微o天市 2019-03-19

因为自己特别爱吃红烧排骨,这次亲自尝试做一次没想到味道不错,现把制作方法带给大家!希望对大家有所帮助。喜欢的朋友可以学起来哦!

用料

排骨800克
三四片
切断三块
冰糖五六块
老抽1勺
料酒2勺
生抽1勺
桂皮1块
香叶2片
干红辣椒1个
八角1个
白糖1勺
食盐半勺
耗油1勺

红烧排骨的做法

  1. 排骨洗净,放料酒用热水绰两分钟,冷水冲洗干净!

  2. 锅内放少许油,放五六块冰糖炒至焦糖色倒入排骨,翻炒均匀上色,放入干红辣椒、葱姜、八角桂皮,香叶。

3.倒入料酒,少许老抽、生抽,耗油翻炒上色,加入没过排骨的水,加少许食盐,白糖,小火煮二十分钟。

4.收汁后撒入白芝麻装盘,色香味俱全的红烧排骨制作完成!✌✌✌

怎么样。是不是很简单,看起来很美味?那就一起动起来吧!

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