与''茶道''、''花道''、''书道''并列的第四雅道——''香道''

燃一炉香，品千年香道

北宋词人黄庭坚在《香之十德》中对香大加赞赏：'感格鬼神，清净身心，能拂污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无碍。'这十种'香德'将香料上升到对人感官和思想上的双重熏陶，后来逐渐衍生成与'茶道'、'花道'、'书道'并列的第四雅道——'香道'。

一、香道起源

'国之大事，在祀与戎。'大多雅致庄重之物都与家国大事——祭祀与军事密切相关，香之一道也是如此，香道文化的发展基于对香的认识。《说文解字》解'香，上禾，下日。'说明香与谷物有关，与人们日常的生存生活有关。任何有关生命、生活、命运、寿命、性命等人的一切都是与香分不开的。香道最早在殷商时期显出雏形，当时的香道就是燔木升烟、燃蒿避邪、以及使用香草防臭、香料防腐等形式。这体现了我们先祖对自然的认识与敬畏，对规律的把握与遵循。

先秦时期香成为祭祀的用具，古人认为'香'是集天地灵气精华之物。西周时期，焚香就见诸于文字记载了。《周礼》曰：'剪民掌除箜物，以莽草熏之。'这个时期的香道主要是以香来告祭天地， 祈求保佑。香料主要取之以木， 以烧木升烟为祭。祡祭为主， 禾祭为次。那时没有香炉， 天地为炉， 四方为壁，柴草为料，以香供天。直到春秋时期，黄河和长江流域出现了冶陶和青铜器，有了祭祀用的大容器，人们将谷物和动物煮熟以祭天地神灵。与其他祭祀器具相同，这个时期的香道， 逐渐地有了庄严的仪式。战国时期， 香道进入人们的日常生活， 佩带香草成为时尚。

提起香，笔者脑中浮现的第一个印象便是'香草诗人'——屈原。屈原一生皆爱以香草自喻，在诗中曾提到香草达48次之多。在诗中他吟唱'朝搴吡之木兰兮，夕揽洲之宿莽'、'朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。'用采集、佩服、种植、怜惜等词抒发对香草的倾心，屈原不仅以香草自喻，而且以香草树木喻人：'余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷。' 从屈原的诗中可以窥见当时香文化已经发展到一个小高峰了，屈原《离騒》里所记的香草就是那个时期人们常用的香料， 用香草做佩物或用香草煮汤洗浴或点燃香草熏室，便是那个时期流行的香道。作为中华民族童年的先秦，这个时期香的使用和香道的初起，为后世香道开启了先河。

二、文人雅集之趣

1.贵族赏香

在两汉时期，使用香来薰衣薰被、薰室安寝、宴饮迎客、祛秽养生成为时尚。而香以器物来载，我们可从汉海昏侯墓葬中窥得一二。古人丧葬多讲究'事死如事生'，汉海昏侯墓不仅出土了大量金银财物，更是有大量风雅器具：编钟、雁鱼灯、青铜火锅、博山炉、动物造型的席镇等，那数尊做工精致的博山炉更是引人畅想那潇洒雅致的生活。

博山炉是中国汉、晋时期民间常见的焚香所用的器具，最初是由于汉武帝喜爱用香，就命工匠为其设计制作了博山炉之后，专门用于生活享受的香炉一发不可收，成为后世香道必备的香炉范式。博山炉形似险峻神秘的高山，雕有深邃峻岭的峰峦，千奇百怪的神兽异禽、灵芝仙草等。熏香时，香烟缥缈回旋，灵动神秘，似一团仙家云气笼罩在'博山炉'上空，故称博山炉。博山炉的出土证明了上层贵族对香道的重视。

两汉时期随着丝绸之路的开通，龙涎香、丁香、安息香等异域香料流入中国，由于材料的丰富，香的制作、调配工序也更复杂精致，产出的香不管是气味还是功能都得到了空前的提升，香道文化在上层贵族的推动下逐渐向外扩张开来。

2.文人品香

魏晋名士讲求生活质量与格调，香料的用途已不限于焚香，生活中的每件物品都需染上香气，香汤，饮酒要焚香，衣物要熏香，随身要佩戴香囊、香包、香扇之外，平时也讲究对身体发肤的保养，香油、香膏是生活必备之良品。北宋大文豪苏东坡同样十分青睐焚香静坐和修身养性，他在赴海南儋州途中特地购买了十多斤檀香，并建有一座'息轩'，时常在轩中焚香静坐。文人对香总有一种追求，每每雅集成会，都会焚香唱和。'和香者，和其性也；品香，品自性也。自性立则命安，性命和则慧生，智慧生则九衢尘里任逍遥。' 香是他们显示自身高洁格调的代名词。到两宋时期，香道已至鼎盛，这一时期庞大的文人群体是香文化发展的主导力量，他们爱香、弄香，对整个社会产生了广泛的影响。宋代陈去非《焚香》：'明窗延静昼，默坐消尘缘；即将无限意，寓此一炷烟。当时戒定慧，妙供均人天；我岂不清友，于今心醒然。炉烟袅孤碧，云缕霏数千；悠然凌空去，缥缈随风还。世事有过现，熏性无变迁；应是水中月，波定还自圆。'周邦彦的《苏幕遮·燎沉香》：'燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳乾宿雨，水面清圆，一一风荷举。故乡遥，何日去。家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否，小楫轻舟，梦入芙蓉浦。'一派高情逸态，一番优游自适显露于面。

三、日用养生之物

中国的焚香习俗源远流长，最初古人焚烧一些带有特殊气味和芳香气味的植物是为了驱逐蚊虫，去除生活环境中的浊气，后来渐渐被神化，焚香变得既庄严又神圣。宋代是香文化的鼎盛时期。香道文化从高堂寺院进入寻常百姓家, 用香平民化趋势遍及社会的方方面面。宫廷宴会、婚礼庆典、茶房酒楼、书室闺阁、生老病死等各类场所都用香而且讲究用香的仪式和规范。从宫廷到民间，普遍认为焚香可以醒脑清神，去浊存清，提高工作和学习效率，且有延年益寿之功。古人多以焚香来祭拜和静心，无论抚琴、品茶、静坐、冥思，焚香都是收敛心神的必备程序。

香，不仅芳香养鼻、颐养身心，还可祛秽疗疾、养神养生。端午节期间，民间更有在端午节挂香袋、戴艾蒿的习俗。'轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。'苏轼细腻地描写出了端午的风俗景况。《红楼梦》中也有表现了不少当时香道在生活中的用法，如第7回中，宝钗在叙述'冷香丸'的药物配方时，从配伍炮制到应用都极为考究，除了四时之药和四时之水外，也特地说明和尚给了一包有'异常香气'的'没药'作引子，指的就是某种有止咳化痰作用的芳香药。第97回中，宝玉在婚礼上揭开新娘的盖头，发现竟不是林黛玉，顿时旧病复发，昏晕起来，家人连忙'满屋里点起安息香来，定住他的魂魄'。南朝范晔编撰的《和香方》中以香的药用功能为主论述了香的药效，可见以香入药的传统是长久而来的。《红楼梦》中出现的众多各式香品、香具、香物、香花、香草， 光是香料就有沉香、檀香、安息香、芸香、降香、丁香、桂花、玫瑰、艾纳香、蘼芜、杜蘅、丹椒、蕙兰、灵柏、冰片、青木香、荼蘼、香橼、佛手、蒲、艾、茞草、藿香等植物香料。从一个侧面反映出了中国香文化之浑厚内涵以及对生活影响之深。