|
随着温度的渐渐回暖，很多人也开始加入到减肥的浪潮中，有些人会选择节食来减肥，而现在更多的人会选择健身运动来减肥，其实这是一种很科学合理的方式，不仅可以锻炼体质，还能让自己保持一个完美的身材。对于健身的朋友们来说，科学合理的饮食也是非常关键的，下面就为大家推荐一道适合减肥朋友们使用的健身营养餐！ 【1】准备食材 西兰花，鸡胸肉，食盐，料酒，鸡精 【2】制作流程 将西兰花掰成块儿状，放入清水中清洗干净，去除西兰花本身表面的杂质，锅中加入适量的水，大火将水烧开后，将西兰花放入沸水中焯煮三分钟左右，捞出沥干水。鸡胸肉洗净后切成片状，将鸡胸肉放入碗中，加入料酒，生抽，加入适量的淀粉，加入少许盐，胡椒粉，十三香等，搅拌均匀，腌制10分钟左右。 蒜切成蒜末，热锅凉油，油热后放入蒜末，快速煸炒出香味，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，快速翻炒，炒两分钟左右当鸡胸肉颜色变深，倒入焯过水的西兰花，翻炒均匀，加入少许的盐调味，翻炒一分钟左右即可出锅装盘食用。 【3】烹饪小贴士 做这道西兰花炒鸡胸肉的时候，西兰花放入沸水中焯水的时候，加入少许盐和几滴油，这样可以让西兰花煮出来的颜色更鲜艳，味道更纯正。腌渍鸡胸肉的时候，可以根据自己的口味添加自己喜欢的调料，料酒生抽食盐是必不可少的，十三香可以根据自己的口味选择添加或者不添加都可。 【4】营养价值 鸡胸肉性平味甘，鸡胸肉的消化率比较高，容易被人体吸收利用，食用鸡胸肉不仅可以增强体力，还可以提高人体的免疫力。鸡肉具有中益气，益五脏，补虚弱的功效，同时鸡肉中具有抗氧化和清热解毒的功效，食用鸡肉也可以促进儿童的智力发育。 西兰花也是一种水分较多，热量和脂肪含量很低的蔬菜，食用西兰花可以容易让人产生饱腹感，从而降低脂肪，达到减肥的目的，因此西兰花也是一种很好的很营养的减肥食材！
|
|
|
