对于很多减肥的朋友们来说,减肥需要抵制高热量的大鱼大肉,多以低热量,少糖少油的食物为主。下面就为大家推荐三道营养美味的低脂菜肴,让你放开了肚子吃! 【1】丝瓜炒百合 准备食材:丝瓜,百合,葱姜,食盐,鸡精,食用油。 制作流程 丝瓜去皮儿,洗净后切成薄片儿,百合提前放入清水中浸泡,去除百合表面的杂质。葱洗净后切成小段儿,姜洗净后切成姜丝。 锅中加入少许油,油热后,放入葱姜爆香,然后放入丝瓜,快速翻炒。翻炒两分钟左右加入百合,加入少许盐。炒两分钟左右撒上少许味精,翻炒几下,出锅装盘食用。 【2】凉拌木耳 准备食材:木耳,香菜,青红辣椒,食盐,酱油,葱,白糖,鸡精,醋 木耳放入温水中提前浸泡发后,取出沥干水分。蒜切成蒜泥,青红辣椒洗净后切成丝,香菜洗净后切成小段儿。锅中加入水,水沸腾后将放入沸水中焯,然后捞出放入凉水中冲凉,沥干水分。焯过水的木耳放入碗中,加如切好的青红辣椒丝,香菜段,放入盐,酱油,蒜泥,白糖,鸡精和少许醋,快速搅拌,搅拌均匀腌制5分钟左右,倒入盘中即可食用。 【3】水煮娃娃菜 食材:娃娃菜,葱姜蒜,食盐,高汤各适量 制作流程 娃娃菜放入清水中清洗干净,捞出沥干水分后,将娃娃菜中间切成段。葱洗净后切成葱花,姜洗净后切成姜片,蒜洗净后切成蒜蓉。 锅中加入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后倒入高汤,大炖煮。大火烧开后,将准备好的娃娃菜倒入锅中,盖上锅盖,大火炖煮娃娃菜。煮软后,撒上少许盐,鸡精调味即可出锅食用。 |
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