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大家好，我喜欢在家做菜的小李，小李每天都会更新一些做菜的教程，小编不希望我的文章能够被所有人喜欢，但是我希望我的一些做菜教程能够对大家有一点帮助就很开心了，甲鱼大补之物我会做，营养全部流失，好好看看这篇文章，包你一学就会  图片来源于网络 有句老话叫千年王八万年龟，在几年以前甚至十几年以前，农村的河里面都有野生的甲鱼，不过随着时间的推移，生态环境的破坏，现在野生的甲鱼已经非常的稀少了，所以有不少人就做起养殖甲鱼的养殖场，虽然养殖的甲鱼没有野生的甲鱼营养丰富，但是如果养殖的甲鱼个头非常大，它的营养价值也是不低的。  图片来源于网络 小编前段时间就看到一个新闻，其中一个甲鱼就活了300多岁，所以这两种东西又都是象征的长寿，而且中国四大守护神里面就有网吧的一个形象玄武在里面，王八和龟其实都可以叫做甲鱼，而这两种东西又是特别大补之物，不管是对男人对女人还是老人，甲鱼这种美食都是不可多得的首选之一，甲鱼可以美颜护肤，壮阳补虚，降压降脂，由于甲鱼的营养非常丰富，所以甲鱼的做法也是格外的多，有，红烧甲鱼，干锅甲鱼，清蒸甲鱼，枸杞甲鱼，今天我们就来说一个在吃甲鱼的时候，最常见的一个做法，红烧甲鱼  图片来源于网络 首先我们挑选一个体重合格的甲鱼，至于甲鱼的体重多大最为合适？1.5斤以上的甲鱼体重最为合适，主要是因为一斤以下的甲鱼，还没有成年，其身体的营养价值也没有跟上，所以这样的甲鱼，是不值得吃的，当然了，野生的甲鱼除外，挑选到合适的教育之后，把甲鱼处理好，然后剁成方块，然后锅里面放入大量的清水，把甲鱼放进去，倒一些料酒，水开之后再继续煮上一分钟左右，然后捞出把水全部冲洗干净。 第2步锅里面放一些食用油，然后放一些肥肉，生姜，桂皮，花椒，然后把焯好水的甲鱼，下入锅中翻炒一分半钟左右  图片来源于网络 第3步，放入干辣椒，盐，老抽翻炒均匀再放生抽跟适量的清水，大火翻炒5到8分钟左右 第4步，放入青红辣椒，鸡精胡椒粉，大蒜，然后大火收汁就可以起锅食用了。甲鱼做的好营养是非常丰富的，如果做不好，营养会全部流失，吃了等于白吃，还有这个红烧甲鱼的做法，也是非常简单，是小编前几天从一个酒店大厨那边偷学过来的，希望这篇文章对大家还是有一点帮助的  图片来源于网络 这个红烧甲鱼又属于长寿菜，美容菜，壮阳菜，所以小哈建议各位看官大姥爷，再条件许可的情况下，可以买一只回来尝尝，但是小哈是买不起的。好了，今天的红烧甲鱼教程到这里就算结束了，如果各位看官觉得小编的文章对大家还有一点用处，希望大家给小编一点支持，有你们的支持小编才能走得更远，创作更多有价值的文章，最后谢谢大家 |
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