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随着春分一过，天气是一天比一点暖和，偶而还有点热，不仅人感觉到很舒服，各种植物也纷纷从土壤里钻了出来，于是挖野菜的人也越来越多，不过说实话，挖的人越来越多，野菜真的是越来越不好找，而且有时候区分的不清楚，还容易错把野草当菜。 所以很多菜友，都喜欢自己种植一些野菜，别看是野菜，它真的是生长特别容易，甚至比一般蔬菜都容易种植，而且很多野菜它的营养味道也都是普通蔬菜都不能比的，今天就专门给菜友们分享一期野菜种植品类： NO1：荠菜，荠菜绝对是称的上野菜之王，它味道十分鲜美，最适合包混沌，营养也称的上是特别丰富，常吃有健脾明目作用，经常看手机或是电脑的人最应该多吃一些荠菜。 在种植方面荠菜真的是超级简单，虽然它的种子特别细小，只有针尖大小，但它适应性极强，沾水就活，撒籽就长，从播种到采收仅需40多天，而且它特别能长，家里种一平米就真的是有吃不清的新鲜荠菜。 NO2：蒲公英，蒲公英是一种药食两用野菜，它具有清热解毒、抗感染的作用，它全身都是宝，叶片可以做熟食用，所开的花和根可以泡茶喝，吃不完还可以晒成干储存，营养一点儿也不浪费，在超市蒲公英干要好几十一斤。 其实蒲公英种植很简单，它最适合生长温度在25度左右，春季是最佳播种时期，而且蒲公英是一种多年生植物，也就是说种一次可以连续采收很多年。播种时需要注意的地方是，蒲公英种子覆盖土一定要薄，太厚了不容易出苗。 NO3：面条菜，面条菜是农村一种比较常见的野菜，因为很多地方喜欢在煮面条时放一些做配菜，所以叫面条菜。其实面条菜营养也特别多，其作用是保心护肝，适合经常熬夜的人吃。 面条菜种植也极为简单，适宜温度为20到30度，春末种植最佳，它生长速度很快，一般40多天即可采收，如果只掐周围部分叶片，可随吃随掐，春天种一直可以吃到秋天。 NO4：紫苏，紫苏是南方特别常见的一种野菜，它有一种非常怡人的香气，是一种香草类蔬菜，带有一种挥发性香气和精油成分，常吃具有美化肌肤的功效，素有常吃紫苏、体白身香的说法，深受女士欢迎。 紫苏种植更是简单，在25度环境上，它的种子极易发芽，三到五天即可出苗，一个月左右就可采收幼苗，如果是继续生长，它能长一米多高，一棵就长一大片，可以采收嫩叶吃，种几颗家里就吃不清。 NO5：苦麻菜，苦麻菜也叫曲麻菜，是北方比较常见的一种野菜，它的味道比较苦，所以叫苦麻菜，别看它味道苦，它的食疗作用很强大，具有非常好的清热解毒功效，是现代人排毒食疗第一野菜。
苦麻菜是一种多年生草本植物，而且它是一种可以靠根繁殖的蔬菜，也就是不仅是种一次长好几年，而且是在它根部周围会源源不断生长很多小苗，就这么说吧，它的生命力顽强的很，种一次，怎么拔也不容易拔干净。 这几种野菜，都是比较养生还好吃又好种的的品类，菜友们可以根据喜好种植，如果您有啥补充，也欢迎留言，跟菜友们一起分享。 |
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