宝宝身体健康成长，离不开7种营养素！1秒钟内自查！

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婴幼儿必须的7种营养素包括：

蛋白质

碳水化合物

脂肪无机盐

微量元素

维生素

膳食纤维

水

各种营养素需求量先上个图（点击图片查看大图），下文会有具体分析。

数据来源于国家职业资格鉴定培训教程（育婴员）

1、蛋白质

作用

蛋白质用于婴幼儿维持各种组织新陈代谢，各种新组织的生长以及各种组织的成熟。

如果缺乏不仅影响大脑发育，也会使得体重和身高增加缓慢，肌肉松弛，抵抗力下降，严重时会引起营养不良性水肿。

而过量的蛋白质不仅对婴幼儿无益甚至有害，可能出现腹泻、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨身高等。

来源

食物中的蛋白质含量：

2、碳水化合物

作用

碳水化合物的主要生理作用是供给热量。

若婴幼儿饮食中没有碳水化合物，则容易出现酮症。

若婴幼儿饮食中过多供给碳酸化合物，最初其体重可迅速增长，日久则肌肉松软，面色苍白呈虚胖状态。

来源

3、脂肪

作用

脂肪也是身体热量的主要来源。能够防止体热的消散，保护脏器不受损伤，并有利于脂容性维生素的吸收。

若婴幼儿饮食中过多供给脂肪，容易引起食欲减退、消化不良和发生酸中毒。

若脂肪供应较少不仅体重下降。皮肤干燥易发生脱屑，还易造成脂溶性维生素缺乏症。

来源

4、无机盐微量元素

作用

微量元素主要功能为构造人体物质和调节人体内生理生化功能。

来源

5、维生素

作用

维生素天然存在于食物中，不能在人体内合成。各种维生素有不同的新陈代谢功能。维生素对婴幼儿营养尤其重要，若缺乏会影响生长发育，但也不能过度摄入。

来源

6、膳食纤维

作用

膳食纤维的主要作用是促进肠蠕动助排便。

摄入过多会影响钙、铁、锌等营养素吸收利用。

来源

粮谷类、蔬菜水果。

7、水

作用

人体营养的运输和代谢的进行均需要水分。婴幼儿的新陈代谢旺盛，需水量相对多些。

若摄水量过少，可能发生脱水症状。

若摄水量过多，而心、肾、内分泌功能不全时，有可能发生水中毒。

需求量

以下为不同年龄段孩子每日饮水量参照：

0-6

个月的宝宝

0-6个月：如果是母乳喂养的孩子，在满6个月前都不需要喂水；而对于人工喂养的孩子来说，则应该额外补充水分，但一次不要太多，以免影响孩子的吃奶量而导致营养不良。

7-12

个月的宝宝

7~12个月：无论母乳喂养还是人工喂养，每天都应适当补充水分。喂水量宜在30~60毫升之间。

1-3

岁的宝宝

1~3岁：每天需要额外饮水600～1000毫升，可以少量多次饮完。

4-6

岁的宝宝

4~6岁：4岁左右的孩子每天身体需水量为1600毫升左右。可补充1200毫升，其余水分则从饮食中获得。

建议家长按照自家孩子的年龄状况制定相关食谱，为孩子的成长保驾护航。

现已知成人所须的营养素约有41种，婴儿为43种。多出的2种为牛磺酸和肉碱。家长购买奶粉时可以重点关注下。