可甜可盐，香脆可口的葱脆饼～

葱脆饼简直是好吃到无法形容，似乎所有炸物都特别好吃啊，这款饼干加了葱花和黄油，酥香可口，又可以甜又可以咸，多变口味征服吃货呀！玉米油和黄油我做完，觉得黄油香脆一点，玉米油硬一点健康一点。

作者   Wu吴小厨

食材

低粉100克	黄油70克
蛋白70克	盐2·5克
葱花30克

步骤

1、把材料备好

2、葱切碎

3、蛋白加入盐拌匀

4、加入黄油拌匀

5、过筛后的低粉拌匀

6、加入葱花拌匀

7、使其成为浓稠的面糊

8、用勺子舀起小团面糊，放在烤盘上用勺子背将其摊成薄薄的圆形

9、将烤盘放入预热180度烤箱中，上下火烤7、8分钟左右

10、薄饼表面成金黄色即可出炉

11、美味呈现