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如果用脑过度，长期劳累，体力透支，或是总吃酸性食物，容易使血液呈现酸性，长期会造成大脑神经系统退化，记忆力减退，所以饮食中要常吃碱性食物，有利于调节人体的酸碱平衡，说到碱性食物，种类多样，接下来说的这种食材就是碱性食物，女人常吃，有助瘦身洗肠，美颜抗衰，头发不白显年轻。  这种碱性食材就是海带，是一种在低温海水中生长的食材，一般在超市和菜市场都可以买到，价格也比较实惠，而且营养价值非常高，海带含有丰富的食物纤维、矿物质、不饱和脂肪酸，食用后可促消化排宿便，加速新陈代谢，有助排出体内多余的油脂和毒素，减少脂肪堆积，尤其是含有丰富的钾元素，这种物质食用后可促进热量消耗，对减肥和控制体重有帮助。  另外，海带含有丰富的碘，维生素，常吃有乌发黑发、美容养颜、延缓衰老的作用，可促进头发的生长，使头发更加乌黑有光泽，海带的做法多样，可以凉拌，可以炒菜，可以做汤，接下来为大家介绍一道海带熘鸡片，鲜美可口，好吃下饭。  做法1：将干海带提前泡发，放入清水中浸泡一个小时左右后，洗净表面的粘液，切成片状备用。 2：将鸡胸肉洗净切片放入碗中，加入少许食盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制5到10分钟左右。 3：锅中倒入少许食用油，油热后放入腌制好的鸡肉翻炒，变色后捞出。 4：锅中再放油，油热后放蒜末爆香，炒香之后放入切好的海带，还可以放点青椒片，翻炒片刻倒入炒好的鸡肉，加 入蚝油翻炒，快炒熟时放入少许食盐、鸡精调味，炒熟之后即可出锅。 这样一道海带熘鸡片就做好了，大家看完想吃吗？不妨试着做一做，那么大家喜欢海带的哪种吃法呢？如果你有关于海带更好的做法，可以留言在评论区，大家一起分享。  |
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