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玉米是主食，但是也可以让它做馋嘴小零食，相信很多人在家吃玉米的时候，都是让他放在锅里煮熟之后直接抱着啃，这种吃法既通俗又健康，而且玉米含有大量的膳食纤维，它可以帮助人体促进肠道蠕动，还能防止便秘，既健康又营养。
今天教大家制作玉米的新做法，麻辣香酥玉米串，解馋小零食，一分钟搞定。首先我们需要买新鲜的玉米，将它的外皮撕掉之后放在清水中冲洗，然后再将它们直接冷水下锅，煮上20分钟左右，全部煮熟之后捞出，放凉之后再将它们切成10个玉米粒挨着的段，然后用牙签儿顺着底部的牙签中间往上穿上去，
然后将牙签拿起玉米就会轻轻地掉落，一串一串的玉米，整整齐齐的被穿了起来，将所有玉米全部穿好之后，在锅内下入热油，油温烧至6成热之后，将玉米木耳全部倒入锅中用小火慢炸，慢慢的玉米表面会变成金黄酥脆的颜色，然后我们用漏勺将它捞出来沥干油分盛在盘中，
然后再它们的表面撒上辣椒，孜然，解馋小零食轻松搞定，吃起来一串一串的，口感麻辣香酥非常的美味。在家就能制作麻辣香酥玉米串解馋小零食，减少大鱼大肉，吃一些五谷杂粮，可以有效的帮助我们瘦身减脂，变身窈窕淑女指日可待。
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