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桑叶是我们生活中常见的一种树叶，人们经常会用它来养蚕，或者是把它的叶子晒干之后当作茶来喝。而且它的营养价值是非常高的，它被人们称为是植物界的天然胰岛素，号称是糖尿病人的救命草。那么事实真的是这样吗？桑叶真的有这么神奇的功效吗？下面我们就一起来看一看。
有一些研究表明发现桑叶确实有降糖的功效，主要是因为桑叶里面还有个总生物碱对于蔗糖酶有着很好的抑制作用，但是他只对折腾麦芽糖分解产生的葡萄糖所导致的血糖升高有效，如果直接输入葡萄糖，而导致血糖升高是无效的。另外商业里面含有大量的有机路，它可以减轻胰岛素的抵抗，从而增强胰岛素的功能。如果人每次都能够使用6~24斤桑叶的话，才有着非常明显的降糖效果，但是这个需求量实在是太大了，很多人都不能满足。
当我们用桑叶泡水喝的时候，千万不要用新鲜的叶子，而且泡饮的量也要根据自己的体质来决定。如果一个人正常一次在5颗以内的话，是完全没有问题的，而且采摘新鲜的桑叶当做菜来吃也是完全可以的。而且新鲜的桑叶营养价值也要高一些，里面的一些营养素也没有被破坏。但是对于糖尿病来说，饮食是最基本也是非常重要的调节血糖的方式，如果糖尿病患者管不住自己的嘴，就算吃再多的药也会无济于事。
我们都知道糖尿病人不能吃糖或者是含有升糖指数高的食物，其实这是一种错误的方法，并不是全面的，吃糖是和摄入的量有关系的，而且最重要考虑的是一定要通过饮食来纠正糖尿病而导致的代谢紊乱，一般糖尿病患者会经常出现脂代谢蛋白代谢系统紊乱，如果通过饮食纠正的话，就可以有效的防止和延缓各种慢性并发症的发生或者是恶化。
为了防止这一现象的发生，糖尿病患者平时一定不要吃含高胆固醇的食物，比如动物的肝肾或者是蛋黄的一些食物，这件事物非常会容易让我们的血脂升高，容易发生动脉粥样硬化。还有就是也尽量不要吃面，糊糊粥，面片汤等食物，因为这类食物碰上的时间特别的长，非常的容易消化，这样升糖速度更加的快。它被称为“天然胰岛素”，有明显降糖作用，为什么医生都不推荐？
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