爱吃腊肠又怕油？这样做，轻松解决这个难题！

腊肉跟豆腐挺搭的，因为豆腐的口感是比较清淡的，能够将腊肉上的油脂给吸附出去，这样可以减轻腊肉的腻口感。

腊肠蒸豆腐

豆腐(北)300克、腊肠1根

生抽3勺、蚝油2勺

1.准备食材

2.豆腐切厚片

3.摆在深口盘内

4.腊肠切片

5.将腊肠夹在豆腐之间

6.倒入生抽和蚝油

7.锅内水开蒸15分钟左右

8.出锅撒了一点青蒜苗

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菜谱来源于美食杰@鸿云轩，版权归原作者所有，