给我一瓶蚝油，我给你做个蚝油豆腐，小孩老人都爱吃

给我一瓶蚝油，我给你做个蚝油豆腐，小孩老人都爱吃

老北京的味道 2017-05-17 00:03

蚝汁豆腐的做法

1.

豆腐切成小块，用热水焯一下备用。

2.

热锅，锅中倒油

3.

油热后放入大蒜碎，小火煸香。

4.

入焯过的豆腐块，注意不要一直搅拌豆腐，以免把豆腐弄碎。只要轻微晃动炒锅就可以。

5.

放入生抽。

6.

放入蚝油。搅拌均匀，出锅即可。

7.

最后撒上一些葱花装饰。

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