虾泥棒的整体口感都是软软糯糯的,每吃一口都觉得特别鲜。因为采用了蒸的方法,所以就连土豆条也是抿一抿就吃完了。 因为虾泥可以给宝宝及时补充大量蛋白质和钙质,土豆则可以帮助消化、改善体质,再加点主食米粉,这样的食物真是又营养又均衡。 这回你家剩下的米粉也能派上用场了,快动手做起来吧~ 食材:虾仁100克、土豆60克、婴儿米粉10克 辅料:柠檬 - 1 - 虾仁去除背部、腹部虾线。 - 2 - 剁成泥状,腌制15分钟。 *我比较喜欢用柠檬片,腌完后不腥还清香,如果没有柠檬片放姜片也可以呀。 - 3 - 土豆切成条状,留着备用。 - 4 - 将腌制好的虾泥加入到米粉中。 - 5 - 米粉虾泥翻拌均匀。 - 6 - 取适量虾泥,用手将虾泥裹住土豆条。 *姐妹们可以在双手涂抹适量清水或油,以防粘黏。 - 7 - 放入盘中,上锅蒸12分钟。 *因为每个人裹的虾泥厚度都不同,所以还是要来回注意观察,保证熟透了才行。 ![]() - 8 - 熟透后取出,如果宝宝喜欢,还可以蘸点番茄酱。有主食、有肉,还有蔬菜,再加上造型吸引,拿它当宝宝的午餐是最好不过啦! |
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