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人岁数大了 就会出现一些慢性疾病 但是在现今社会中 很多以前被称为“老年病”的慢性病 却越来越年轻化  专家指出，这其中很重要的原因，与现代人不良的健康习惯有关。每年4月都是“全国爱国卫生月”，4月7日也是世界卫生日，我们在此倡导，健康文明的生活方式与每个年龄段的人群都息息相关。 中风 ▶过去发病年龄：65岁之后 ▶现在发病年龄：20~30岁 ▶原因：吸烟、酗酒、高血压、糖尿病、肥胖等因素。 ▶预防措施：戒烟限酒、饮食均衡、适量运动，控制慢病。 老年痴呆症 ▶过去发病年龄：65岁之后 ▶现在可能发病年龄：40岁 ▶原因：年轻人用脑过度、压力较大等也给认知障碍埋下隐患。 ▶预防措施：对不常使用一侧的半脑进行锻炼，如右撇子换用左手做事，有助于降低认知障碍发病的几率。另外，做好精神调养，均衡饮食，多参加社会活动，进行智力训练，拥有一颗年轻的心。 II型糖尿病 ▶过去发病年龄：四五十岁 ▶如今发病年龄：儿童期也有可能 ▶原因：年轻人患上II型糖尿病最主要的原因是不良的饮食习惯以及久坐不动的生活方式。儿童与青少年患病则与不良生活方式及家长的“溺爱”密切相关。 ▶预防措施：在日常生活中，要养成良好的生活习惯及饮食习惯，经常锻炼身体，45岁后定期检查血糖，能有效的避免疾病的发生。 痛风 ▶过去发病年龄：50~60岁 ▶现在发病年龄：30多岁 ▶原因：年轻人出现痛风主要因为酗酒、肥胖等问题导致的。此外，20-40岁的年轻人饮食中含高嘌呤类物质增加，也导致痛风高发。 ▶预防措施：多喝水促进尿酸的排泄，一定要控制高▶嘌呤食物如：动物内脏、海鲜和含酒精的饮料等的摄入。 骨质疏松 ▶过去发病年龄：65岁之后 ▶现在发病年龄：30~40岁 ▶原因：这主要是由于人们普遍缺乏运动，户外活动减少，因饮食习惯导致的钙摄入量不足等因素有关。 ▶预防措施：多补充维生素D和钙，还要规律运动锻炼。 乳腺癌 ▶过去发病年龄：45岁之后 ▶现在发病年龄：10岁也有可能 ▶原因：进食含激素食品的增多，也是导致儿童性早熟、十几岁就患上乳腺癌的重要原因。 ▶预防措施：鼓励母乳喂养、合理膳食、禁烟限酒、坚持锻炼、良好的心态、定期体检、规律自检。避免不必要的放射线照射。 黑色素瘤 ▶过去发病年龄：50岁之后 ▶现在发病年龄：10~30岁 ▶原因：可能与过度照射紫外线、大量使用不合适的化学护肤产品等有关。 ▶预防措施：防范黑色素瘤首先应避免长时间的日晒，注意少用物理或化学的刺激物来刺激痣、避免长期反复的不良刺激，早发现、早诊断、早治疗等。 学习健康年纪多大都不晚 人体内大多数器官的功能，都是在20~30岁之间达到顶峰状态。其后，随着年龄增长而缓慢地减退。这种功能减退的过程，实际上也就是衰老的过程。由此可知，衰老并非在人进入老年期才突然出现。  专家指出，衰老虽然是不可避免的，但是衰老的进程却有很大的个体差异。这也就是为什么有人活到80岁的身体看起来依然像60岁模样，而有人30岁的身体却糟糕得跟60岁一样。影响衰老速度的因素很多，包括多学习一些医疗保健知识，从年轻时就让自己的生活方式和心理状态等方面符合卫生要求，就能有效地延迟衰老的进程。 建议 老年保健要从年轻时做起，每个时期的健康状况，都以他前一时期的健康为前提。许多“老年病”并不会立即致人死亡，但却很难做到彻底治愈。因此在年轻和自觉健康时，就要及早预防，消除发生这些疾病的因素。 
现在不少老年人都在努力学习医疗保健知识，但常感叹要能早些年懂得该多好。其实应该值得庆幸的是，不管现在多大，你现在已经开始学习，比身边还没有意识到这点的人强多了。 吃对吃好远离“老年病” 长期以来，人们习惯把高血压病、冠心病、糖尿病、痛风并称为“四高”，并都将它们归纳为老年病。这些疾病的发生率确实通常随年龄增长而升高，以致在老年人中发病的比例高于年轻人。但值得注意的是，它们并不是起源于老年时期，甚至有些病的发病高峰期在中年。 随着老年病的增加，老年病年轻化的趋势日渐明显，这是因为社会、心理、行为因素在疾病中起着越来越重要作用，包括不良的饮食、烟酒、作息等。专家表示，一般“老年病”的患者群体中，不多不少都会有一些不良生活习惯，特别是饮食方面更容易“病从口入”。 高血压 每天吃盐不超一小勺 高血压的出现跟一个人的生活习惯有很大的关系，因此想要预防也需要从日常生活以及日常饮食习惯开始。 第一，限制总热量。 从临床上来看，高血压在肥胖人群当中出现概率更高，因此高血压患者首先需要做的就是将自己的体重控制并减轻，让自己的体重回归到正常的范围之内，而肥胖者应该适当减肥。因为临床数据显示，体重每增加十二公斤，血压将会上升十个单位，这也可以说明体重超标对血压的控制是极为不利的。  第二，低钠饮食。 高血压患者对于食盐量一定要控制起来，患者每天吃的食盐最好控制在五克以内，也就是一小勺。而且大家还需要注意，这五克当中已经包含了酱油当中包含的食盐量以及咸菜、腌制品等食物当中的含盐量。 第三，多补铁。 有相关研究发现，老年高血压患者的血浆铁一般都低于正常人，因此在饮食上要多吃豌豆以及木耳等富含铁元素的食物，不仅仅可以降低血压，在预防老年人贫血方面也有很好的效果。  第四，适当忌口。 首先是糖，米面以及糕点的含糖量都是非常高的，因此这些食物上要有所控制，可以搭配玉米、小米以及薯类等，对于油条、油饼以及炸糕这样的食物最好忌口。其次要戒烟酒，两者都会影响和加重心脑血管疾病，高血压患者也要远离。 🔘高血压一天食谱  早餐：一袋鲜奶，一碗小米粥或八宝粥或豆腐脑，一个鸡蛋（隔日一次），一两主食（馒头、花卷、窝头、面包片等），咸菜尽量少吃。 午餐：主食一碗米饭或一个馒头或玉米饼（2~3两），菜类可选小葱拌豆腐、炒豆角、茄子、黄瓜、香菇炖鸡；喝点冬瓜汤，饮料可选一杯橙汁。 晚餐：主食一碗米饭或一个馒头或玉米饼（2两），一碗小米粥；菜类可选凉拌海蜇、芹菜、西红柿、菠菜、清蒸鱼；喝点木耳汤，饮料可选一杯酸奶。 冠心病 吃鱼好过吃猪牛 冠心病患者在饮食上总的原则是要减少脂肪限制胆固醇的食用，适量补充一点蛋白质。在食用油方面可以选择花生油、芝麻油以及玉米油等等，这些都含有较多的维生素E，对于血管破裂有一定的预防效果。 第一，“四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿”。 “四条腿”是指猪、牛、羊等家畜，胆固醇含量较高。“两条腿”指鸡、鸭、鹅等禽类，更有益于健康。“没有腿”是指鱼类，含有较高的蛋白质、较低的脂肪，肉质细腻，容易消化吸收。  第二，内容要丰富。 有些冠心病患者爱走极端，说吃肉不好就一点不碰，这也大可不必，人体肌肉代谢也需要蛋白质，包括动物蛋白。冠心病患者吃饭要做到种类多、数量少，每个人每天应吃下二三十种东西。 第三，吃饭要慢，避免暴饮暴食。 有研究证实，一顿饭吃30分钟左右，充分咀嚼能促进胃液分泌，同时将食物磨得极细，有助于食物消化吸收，直接减轻胃肠负担。暴饮暴食会刺激交感神经兴奋性增高，使肾上腺素等激素分泌增多，从而使心率增快、血压升高、心肌耗氧量增加，还会使血液中的血脂水平明显升高，诱发血栓形成。 🔘冠心病一天食谱 早餐：绿豆粥+凉拌海带，或小米粥+葱油饼，或牛奶+水煮鸡蛋。 午餐：芹菜炒瘦肉丝+糖渍番茄，或木耳白菜+蒜苗炒鸡蛋；或茭白炒肉+洋葱炒鸡蛋；清炒土豆丝+清炖竹笋；或韭菜炒鸡蛋+糖醋海蜇。 晚餐：鲜雪里蕻炖豆腐+水果香蕉；香菇油菜+紫菜笋干汤（加入少量虾皮）+水果橘子；或清炒茼蒿+菠菜蛋花汤+水果山楂；或排骨冬瓜汤+红枣米饭+水果桃。 糖尿病 控糖不是要饿肚子 科学饮食是控制血糖的重要途径，但并不是要求我们要饿肚子，甚至放弃自己喜欢的食物，只需合理安排每日摄入食物种类和量（数量和份量），同样能将美食和健康两者兼得。 第一，三餐要避开相同食物。 一日三餐的两餐间隔以4~6小时为宜，用餐时间以30分钟为宜。进餐时间过短，不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影响食物的消化，会带来胃肠不适；进餐时间太长，会不断地摄取食物，引起食物摄取过量。三餐应定量，不宜饥一顿饱一顿。 很多上班族糖友中午点外卖，打订餐电话前要考虑一下自己早餐吃了什么，晚餐准备吃什么，尽量避免点早餐吃过的食物和晚餐准备吃的食物。考虑一下肉、蛋、奶、蔬菜、水果还有哪些食物没吃到，尽量在一天之内把这几类食物都吃全。  第二，要适当加餐。 午餐和晚餐间隔的时间相对较长，容易感到饥饿，甚至有低血糖的征兆，可以在晚餐前进行加餐，相当于半两粮食的碳水化合物的量，如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等，但同时应减少正餐时的主食量半两，这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。 糖友睡觉前应监测血糖，根据血糖情况决定夜间是否加餐。对于从事夜间工作或学习的糖友，对能量和营养素的需要增加。如果晚上工作或学习到深夜，晚饭到睡眠时间间隔往往在5～6小时或更长时间。在这种情况下，一方面要保证晚餐的营养摄入，要吃饱，晚餐不宜偏少；另一方面，还要适量吃些食物，以免营养摄入不足，影响工作或学习效率。1杯牛奶或几片苏打饼干都可以帮助您补充能量和营养。  最后提醒，晚餐吃得过多，会加重消化系统的负担，使大脑保持活跃，导致失眠，多梦。因此，晚餐一定要适量，以脂肪少，易消化的食物为主。 🔘糖尿病一天食谱  早餐：一杯鲜牛奶（可换成豆浆）+一个花卷（不加糖，可换成荞麦馒头）+拌芹菜（可换成苦菊拌杏仁）+一只白水煮鸡蛋。 午餐：蒜蓉油麦菜+鸡丝豆芽+西红柿鸡蛋汤+紫薯饭，或西芹百合+萝卜炖牛肉+菠菜粉丝+白米饭。 晚餐：排骨海带+炒萝卜+拌紫甘蓝+二米饭；或醋溜白菜+凉拌金针菇+一个核桃+燕麦米饭。 两餐之间加餐上午可选苹果一个、橙子一个、或樱桃五颗、柚子一瓣。 痛风 在医生指导下补充营养 虽然绝大多数高尿酸血症单纯饮食控制的效果有限，高嘌呤饮食会进一步升高血尿酸水平，并有可能诱发痛风，因此，饮食控制还是必要的。如果经过饮食控制一个月，血尿酸水平仍然高于360μmol/L，就应考虑药物治疗。 第一，限制高嘌呤的食物。 嘌呤是引起体内尿酸升高的主要原因，一旦体内尿酸升高，难以及时排出体外，就会慢慢堆积在人体的关节处，导致关节疼痛的现象出现，严重会引起痛风。所以要想预防痛风，源头就是要限制高嘌呤食物的摄入。生活中很多常见的食物都含有大量的嘌呤，如海鲜、火锅、动物的肝脏、啤酒等，这些食物对于高尿酸以及痛风的人群来说，都是大忌。 第二，禁烟禁酒，戒浓茶咖啡。 除了酒类饮品中含有大量的嘌呤，香烟中的有害物质，也会随着血液的循环逐渐达到肝肾等处，给肾脏健康造成影响，造成肾脏功能耗损严重，不利尿酸的代谢而危害健康。 对于痛风的患者来说，像浓茶、咖啡这样的食物进入人体后，虽然不能直接导致体内嘌呤含量升高，但却会让大脑的迷走神经过于兴奋，加速体内尿酸的生成但却无法及时代谢，导致体内尿酸升高、痛风症状加剧。 第三，保证足够尿量。 建议喝白开水、淡茶、矿泉水等，不要喝浓茶、咖啡、可可和其他饮料，有刺激自主神经系统的效果，可能会引起痛风发作。 第四，在医生指导下补充蛋白。 长期低嘌呤饮食可能导致蛋白质营养不良。因此需要在专业营养师的指导下合理调整饮食结构，选择嘌呤含量低的优质蛋白，如鸡蛋白和奶制品等。如果进食肉类，应该去皮，同时先将肉热水焯过再烹调，减少嘌呤摄入。 🔘痛风一天食谱 早餐：葱花饼、小米白米粥、嫩黄瓜半根，加餐益生菌酸奶；或肉丝榨菜面条、配青菜50克，加餐火龙果半个； 午餐：南瓜蒸排骨、紫甘蓝拌藕片、燕麦米饭，加餐玄参麦冬茶；或牛肉丝炒芹菜、醋熘白菜、糙米饭，加餐银耳银花茅根汤。 晚餐：西兰花炒鱼球、番茄炒鸡蛋、红米饭；或节瓜虾米肉末粉丝煲、上汤枸杞叶、燕麦米饭。 徐米清 主任医师，内科副主任兼老年病科主任。专业特长：泌尿系感染的诊断与治疗、前列腺炎的诊断与治疗；急慢性肾小球肾炎、IgA肾病、肾病综合征的诊断与治疗；糖尿病肾病、系统性红斑狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、高血压肾病的诊断与治疗；血尿、蛋白尿、水肿、高血压病人的诊断与治疗；急慢性肾功能衰竭的腹膜透析、血液透析的治疗；肾移植病人的术后监测。熟练掌握肾穿刺活检病理诊断、腹膜透析置管等技术。 专家门诊时间：每周五上午
来源 | 老人报 |
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