养生药膳（板栗排骨汤）

功效：● 补肾 ● 消渴 ● 减轻腹泻● 滋补肾气 ● 预防体虚乏力

材料：排骨500克、胡萝卜1根、盐1小匙

药材：板栗250克

做法：①将板栗剥去壳放入沸水中煮熟，备用。

②排骨洗净放入沸水汆烫，捞出备用。

③胡萝卜削去皮、冲净，切成小方块。

④将所有的材料放入锅中，加水至水盖过材料，大火煮开后，再改用小火煮约30分钟左右。

⑤煮好后加入适当的调味料即可。