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导读：再多山珍海味都不如家常菜来的鲜美，见到那美味不能错过！ 快餐式的时代，早就已经让许许多多的上班族或者青少年不具备做菜的能力了。或许是因为心里觉得做菜太麻烦了，总是要浪费好久的时间，事后还得打扫收拾，也或许是因为觉得自己做出来的菜品达不到自己想要的味道，还是觉得快餐比较好。那么如果你想要自己做菜，却并不懂得很多知识，接下来的这几道菜，不仅简单，还能满足我们大家味蕾的需求呢！快来看看吧！  可乐鸡翅，有这个名字我们就知道这肯定是一道让大家都喜欢的菜品啦！ 食材准备：适量的鸡翅、可乐、生姜、料酒、食盐、白芝麻 步骤：1.我们需要讲鸡翅解除冰冻，之后在鸡翅上适量划开几个口子（这是为了让味道更容易进入鸡翅里）。 2.在锅中加入适量的水，一定要记得水要没过鸡翅。之后讲鸡翅和生姜一起放入锅中滚熟（生姜要记得提前切成小片状）。  3.讲锅中的鸡翅捞出，把水倒出。在锅中加入适量的油，等到油温七分熟的时候，就可以放入鸡翅了。并且要记得根据自己的口味放入食盐进行调味。 4.这也是最重要的一步啦！在鸡翅炸至金黄面时，倒入可乐。在时间的推移下，可乐自己就会慢慢粘稠起来。之后就可以盛出来放在盘中啦！  爆炒花蛤，这是家里经常吃的。 食材准备：适量花蛤、料酒、生抽、辣椒、生姜、大葱 1.大家一定都知道，因为是海鲜，所以花蛤里面都会有很多沙子的，这一步当然就是要来清洗它啦！小编家里的方法是将花蛤放入适量的水中，之后在水中放入食盐，等待浸泡一段时间后。就可以拿起花蛤放入两个盘子中，将它们进行摇晃。之后再重新冲洗就好啦！ 2.在锅中放入适量的油，等油温合适时，我们就可以将花蛤放进去了，之后不断的将花蛤进行爆炒。等到花蛤炒到开口的时候，我们就可以将料酒，生抽，辣椒（记得要切碎哦），生姜和切好的大葱放入锅中一起进行翻炒！之后便可以盛出了！  溜包菜！大家都会觉得这是一道很简单的家常菜了吧！但是，到底要怎样才能将这道菜做得更好吃呢！ 食材准备：包菜、食盐、辣椒 1.我们需要讲包菜清洗干净后切成小块，也要将辣椒切成一小块一小块的形状。 2.在锅中放入适量的油，等油温适合时，就可以放入包菜进行翻炒。记得一定要不断地进行翻炒，不然很容易粘锅哦！ 3.等到包菜差不多熟了的时候，我们就可以放入切好的辣椒，之后要根据自己的口味进行食盐加量哦！这样子的一道简单又好吃的家常菜我们就做好啦！ 大家还有什么好做又好吃的家常菜吗？快说出来大家一起讨论一下吧！ |
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