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看似高大上的甜点，其实也就是那几样再普通不过的食材，购买成本也不贵，却能让家人朋友吃得开心满足！就像今天推荐的这款小甜品：樱花色牛奶小方，低糖低脂，简单易学不用烤箱，是最适合初学者去学习的甜品，绝对营养健康，而且很适合阳光明媚的春天喔！ 香滑软软的质感有点类似果冻，不甜不腻的口味，融入火龙果的天然香味和牛奶的丝滑质感，整体呈现出一种自然淡淡的奶香味，吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉，嚼起来有丝丝韧劲，口味在整体上瞬间有不同层次，十分美味。趁着周末有空，赶紧学起来~ | 火龙果椰奶小方 |By 孔老师教做菜 用料 主料：牛奶320毫升、玉米淀粉40克、火龙果50克、绵白糖25克 辅料：椰蓉适量、橄榄油少许、炼乳少许 做法 1.火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中。 2.火龙果搅拌成汁，大约20秒。 3.取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，再加入绵白糖搅拌融化。 4.加入火龙果汁，搅拌均匀。 5.过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻。 6.将奶糊倒入小奶锅中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀。奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关火离火，以免余热将奶糊弄得过干。 7.容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹平。 8.等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2——3小时凝固。（没有盖子的容器可以裹上保鲜膜。） 9.将保鲜盒取出后倒扣在砧板上，就可以轻松脱模了。 10.奶糕切成2cm大的小方块。
11.撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉。漂亮的少女粉瞬间虏获了你的心，好吃又好看
1、牛奶也可以换为椰奶，糖的用量可根据个人口味喜好调整。 2、担心脱模不顺利的话先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
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