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很多人到了天冷的时候就会不舒服，关节会疼，真的是非常的痛苦。我们今天给大家带来的这种食品就可以改善这种症状，可以舒筋活络哦。如果冬天有关节炎的话，一定要准备上一点。看看它到底是什么吧！ 其实它就是醪糟。有很多人都非常好奇，醪糟怎么能给我们舒筋活络，补气血呢？让我们接着往下看吧。 醪糟一般是指米酒，就是用蒸熟了的糯米，然后拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。发展到现在已经有了几千年的历史。  我们就先来了解一下米酒的营养价值吧！米酒里面有多种氨基酸，其中有八种是人体非常需要但是我们又不能合成的。有人把它称为液体蛋糕，从这里我们就能看出来它的营养价值。米酒可以帮助我们消化，促进食欲，还可以促进血液循环，有润肤的功效，里面的营养很容易被吸收。  醪糟的制作也比较简单。我们首先要准备一斤糯米，一点甜酒曲。第一步把糯米洗干净，然后放到干净的盆子里面，用清水浸泡上一段时间，米可以用手碾碎就差不多泡好了。然后把米放到湿的纱布上，再放到高压锅上蒸。第二步就是把米放凉了，准备凉水往水里面加入甜酒曲，放到凉好的米中进行搅拌。然后放到盘里压紧，中间挖出来一个洞，往洞中加水。最后盖上盖子，再放到温暖的地方就可以啦。  醪糟正是因为它强大的功效，被人所喜爱。如果大家身边有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友一定要推荐给她。 |
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