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家里请客必不可少的家常菜,营养美味,上桌就秒光

 fjianru 2019-04-21

推荐几道美味菜谱,好吃开胃又健康,做法简单很下饭

肉片炒菜花

配料:猪肉、花椰菜、辣椒、洋葱、姜、干辣椒、豆沙、酱油、蚝油、盐、鸡精

做法

1。猪肉洗净切片,花椰菜切成小花,用热水备用。

2。青椒、红椒切成小圆;葱、姜、干辣椒切成小圆;

3。加热油,加入洋葱和姜,干辣椒,炒猪肉,炒至猪肉略呈棕色,炒酱油,加入酱油,蚝油,盐调味猪肉;

4。将花椰菜、青椒和红椒炒至花椰菜味道好为止。把鸡精混合好,从锅里出来。

小炒牛肉

做法

1。牛肉片切成酒,胡椒,盐,淀粉,少许食用油,腌15分钟。

2。切青椒、红椒、洋葱、黄椒、姜、蒜、姜。

3。煮好热油后,把牛肉放进一个快滑的盘子里,使它变色。

4。用油爆香姜蒜、米椒姜、青红椒、盐爆香。

5。牛肉、酱油、鸡粉、葱爆香。

双浇头金针菇

配料:金针菇400g,适量朝天椒,生姜2片,蚝油1茶匙,醋2茶匙,酱油1/2茶匙,辣椒油2茶匙,芝麻油1茶匙,盐1/2茶匙,大蒜3片,洋葱1片,鸡粉少许。

做法

1。把姜、大蒜和洋葱切成玫瑰。把甜椒切成小圆圈。将金针菇撕成小手,煮沸5分钟,直到它们破碎并打捞冷却。

2。将洋葱、姜、蒜、胡椒粉放入油锅中炒熟,加盐和鸡粉,均匀倒入金针菇上。

3。将酱油与蚝油、酱油、醋、辣椒油、芝麻油混合,均匀倒入金针菇上,饰以葱末。

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