 这个饼在我们大学城食堂卖疯了，排队都抢不到，用料特别简单，就是用青椒，火腿肠，发面，只加一种调味料-鸡精，虽然食材简单，但是做出来超级超级好吃，你一定试试，趁热吃特别好吃哦！ By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】 用料面粉 400克 酵母 5克 泡打粉 2克 青椒 2个 火腿肠 3个 鸡精 5克 做法步骤 1、准备好所有的食材  2、面粉放入盆中，加入酵母5克  3、加入泡打粉2克  4、加入温水250克，水温不要烫手，天热可以直接用凉水  5、火腿肠青椒都切成丁  6、加入5克鸡精，拌均匀即成为馅料。不加盐！不加盐！不加盐！  7、面团发酵至有均匀的蜂窝状  8、排气揉光滑，揪成50克一个的面剂子  9、包上青椒火腿馅  10、捏紧收口 11、用手轻轻按扁 12、平底锅刷油，小火慢慢烙至底部金黄 13、翻个面继续烙至熟即可 14、超级松软的火腿鸡蛋饼 15、真的真的超级好吃，当时在大学食堂，要是下课晚了去到就没有了，特别是趁热吃，那味道甭提多好吃了 面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。 |
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