天气干燥,大家要多喝水!不过就喝水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如网络盛传的:“千滚水致癌!”“隔夜水有毒! 然而事实上真正对身体有害的水并不是这几种!千滚水致癌?千滚水就是即反复沸腾、烧开多次的水。很多人的朋友圈一直在转发“千滚水亚硝酸盐超标,会致癌”这类文章。一般开水就算反复烧开20次的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字,致癌就无从谈起了。 真正致癌的其实是它。这个水,就是大家都推崇喝的热水!准确来说,是65℃以上的热水。这可不是谁传出来的谣言,国际癌症研究机构(IARC)已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物!已有动物实验证实,65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙,可能导致食管癌。 水常常被大众认为是万能药:想减肥排毒,有人劝你要多喝水感冒咳嗽,朋友会劝你多喝水……缺水对身体不好,但喝多了喝急了,也未必是个好事。 那大家了解了吗? |
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