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哈喽，大家好，你们的吃货小喵来咯！今天小喵和大家分享一个简单而又美味的排骨吃法！  多余水分沥干 先排骨洗干净，记得一定要把洗干净的排骨多余水分沥干哦，然后放到旁边备用，然后把大蒜和姜都切成末，香葱切成葱花。  翻炒调料 把材料准备好了之后，我们可以开始往锅里面倒油了，倒入刚切好的姜蒜，把它炒香后，加入两勺的老干妈，然后翻炒一下。  把排骨调料搅拌均匀 然后依次加入所需的调料白糖，料酒，鸡精，生抽以及蚝油。把它们炒得均匀后，把火关掉！把这些酱汁炒好了，就可以把它们倒在控干水的排骨上面了，然后用筷子排骨搅拌均匀。  待锅中的水烧开了以后，把我们刚刚搅拌腌制好的排骨，放进入锅里面，把火调至中火蒸一个小时左右。小伙伴们，记得在排骨出锅之前，将蒸好的排骨，撒上少量葱花哦！  今天小喵的美食分享就到这里了，这道美味的老干妈蒸排骨就制作完成了，不知道小伙伴们学会了吗？欢迎下方留言评论。 |
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