煮好的鸡蛋上面盖一个碗，很多人不知道有啥用，早知早受益！

鸡蛋很多人都喜欢吃，大家吃鸡蛋喜欢买那种带壳的还是不带壳的呢？不带壳的鸡蛋吃着不放心，带壳的鸡蛋有时候剥着又比较麻烦。但是剥的时候没有掌握技巧，把鸡蛋剥的不完整，表面坑坑洼洼的，很多朋友剥鸡蛋都是先磕两头，这样很容易把鸡蛋磕坏，这次给大家分享一个剥鸡蛋的方法，一起来看看吧。

我们在剥鸡蛋的时候都是先把鸡蛋磕一下，然后才能把蛋壳一点一点的剥掉，有时候不知道是煮鸡蛋的问题还是什么问题，鸡蛋壳特别的难剥，剥下来的蛋壳上面都粘有很多的鸡蛋清，这样特别浪费。如果把蛋壳上面的鸡蛋清给吃了的话，会被大家嘲笑，那么怎么样才能剥干净鸡蛋壳呢？

教大家第一个方法，从中间磕，把鸡蛋从中间磕一下，然后用手按住鸡蛋滚一圈。这时候力气不要太大，只需要听到蛋壳破碎的声音就可以了，这样中间的一圈就全部碎开了，就可以轻松的剥开鸡蛋，不用费一点力气，蛋壳一分为二，蛋清一点也会粘到蛋壳上面，这个方法是我们经常用的。

第2个方法非常的巧妙，很多朋友都不知道这个方法，把鸡蛋放在桌子上，在上面扣一个碗。然后摇晃这个碗，摇晃一会儿。这时候鸡蛋里面破碎的比较多，每个地方都会碎裂。手轻轻一剥就能剥出完整的鸡蛋了，这两个方法是不是非常简单呢？大家有没有学会呢？大家还有什么更好的方法，也欢迎分享。

另外，有时候是煮鸡蛋的方法不对，如果煮鸡蛋的时候方法不对，那么煮好的鸡蛋，蛋壳特别的难剥，在煮鸡蛋的时候可以先把鸡蛋在水里浸泡个半小时，下锅里煮，在锅里倒一点白醋和盐，能软化蛋壳，这样鸡蛋就能更快煮熟，而且剥蛋壳特别轻松，几秒钟就能把蛋壳给剥干净。