 虾酱肉末豆腐 配料：草蜢虾酱；花肉；豆腐；洋葱；姜；蒜；干辣椒；料酒；生抽；水淀粉； 实践： 1。取适量牡蛎虾酱，加水约三倍稀释。 2。把豆腐切成块，放在热水中加盐煮至浮起。排干水。 3。猪肉、姜、蒜、红辣椒、葱切粒。 4。油盘，超级香的肉末经过热油，把肉中的大部分脂肪用文火煨出来。 5。姜蒜干椒炒 6。鲜香炒草蜢虾糊 7。炒豆腐 8。料酒和生抽 9。加一点热水，然后用小火煮，直到大部分果汁用完。撒少许淀粉，翻炒均匀。把洋葱撒在锅上，然后出来。 美食推荐：咕嘟豆腐、黄花椰菜炒鸡蛋、培根薯片、长寿茄子 花椰菜炒鸡蛋  实践 1。花椰菜浸水后，用清水反复冲洗，直到黄水变清。这是很重要的，如果不清洗，它将有苦涩的味道。 2。把黄色花椰菜挤去水分，切成小块。 3。将稻草蛋放入碗中，加入少许盐和少量黄酒，使鸡蛋汁均匀地搅拌和泡沫。 4。把油倒进锅里，把油加热到蛋液里，然后把它放在小火上。用抹刀刮鸡蛋，然后倒入花椰菜。少加水炒。 5。加盐，少加糖，滴一点芝麻油，撒上洋葱，盖上锅盖一会儿，就可以开动锅子了。 美食推荐：咕嘟豆腐、黄花椰菜炒鸡蛋、培根薯片、长寿茄子  培根薯片 配料：培根200克、土豆400克、酱油、青椒或蔬菜椒、大蒜、盐 实践 1。熏肉蒸，薄皮。土豆去皮切片，用冷水浸泡。 2。锅内热油，放入葱、姜，炒腊肉土豆，加入老酱汁和颜色，加少许水，炒10分钟至土豆成熟，用青椒炒匀。 3。烹饪后用大蒜调味。干辣椒烘焙锅可以添加到那些喜欢胡椒，味道更香的人。培根本身有咸味，老烟和盐的味道适中。）______ 美食推荐：咕嘟豆腐、黄花椰菜炒鸡蛋、培根薯片、长寿茄子 长寿茄子  配料：茄子、花生仁、姜、香菜、盐、果蔬调味粉、金兰酱油、香精油 实践 1。茄子去皮切片，姜末； 2。花生用开水稍微烫一下，红衣服很容易脱掉。 3。用蒸汽将茄子条放入锅中6-7分钟。 4。花生将在一个热油锅里炸出来。 5。将蒸好的茄子条放入热油锅中烘干。 6。加入姜汁； 7。加入酱油，加入少许盐和蔬菜及果粉，翻炒均匀。 8。洒上香油，放入炒花生仁和一点香菜。 |
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