发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
今天给大家做一个香辣鱼
1,鱼处理干净之后切一下。把鱼放入盆里,加点料酒,耗油,盐,生粉,抹匀,腌制20分钟
2,切点蒜末,姜丝,泡椒,葱花
3,敲一个鸡蛋,打散,淋到鱼上,抹匀
4,锅里倒油,油热后放入鱼煎,煎至两面焦黄,盛出备用
5,另起锅放油,放辣椒酱翻炒一下,倒入大蒜,姜,泡椒,炒香,放一勺黄豆酱,放点耗油,加一碗水,加入适量的盐,老抽,烧开后放点胡椒粉,倒入煎好的鱼,加入蒜苗,倒入生粉水,收汁,出锅,最后撒上葱花,放点香菜
香辣鱼就做好了,简单又美味,有空你们也可以试一下哦
来自: 饮膳道人 > 《水产》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
草鱼最好吃的做法,香嫩爽口,做法一看就会,3斤大草鱼不够吃
草鱼最好吃的做法,香嫩爽口,做法一看就会,3斤大草鱼不够吃。4,锅里倒油,油热后放入鱼煎,煎至两面焦黄,盛出备用。5,另起锅放油,...
鲜美的剁椒豉汁蒸草鱼段做法
鲜美的剁椒豉汁蒸草鱼段做法。营养:肉质口感都非常OK,另外,蒸好的草鱼段,鱼背的地方,顺着肉质纹理,鱼刺也特别容易挑出来,吃起来...
排队才吃得上的烤鱼其实在家也能做,而且比外面做得更香!
排队才吃得上的烤鱼其实在家也能做,而且比外面做得更香!但是烤鱼做法比较麻烦,今天给大家介绍在家也能做烤鱼,而且比外面做得更香哦...
【详图细解】剁椒豉汁蒸草鱼段的做法
【详图细解】剁椒豉汁蒸草鱼段的做法剁椒豉汁蒸草鱼段的做法。草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右。(到时间后...
厨师长教你做特色爆鱼,独特的做法,让你怎么吃都不够!
厨师长教你做特色爆鱼,独特的做法,让你怎么吃都不够!很多人喜欢吃草鱼,接下来就教给大家一道非常独特的“特色爆鱼”,这道菜做法简...
青蒸鲩鱼的做法 青蒸鲩鱼*
青蒸鲩鱼的做法 青蒸鲩鱼*不论是海鱼还是淡水鱼,只要是活物,独爱清蒸,清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪...
干煸草鱼的做法
干煸草鱼的做法干煸草鱼的做法。1.草鱼洗净片成片 2.用料酒、盐、花椒粉腌半小时 3.拌上生粉炸熟 4.炒锅放少许油烧热,下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒),把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成 特色 ...
草鱼这样做不仅可以去腥味还更加好吃,六斤重的鱼都不够一家子吃
草鱼这样做不仅可以去腥味还更加好吃,六斤重的鱼都不够一家子吃。但这些常见的做法,吃多了也会腻,今天小编跟大家分享一道美味的草鱼...
脆皮酱汁鱼:最酥脆却最省油,最简单却美味的草鱼做法
脆皮酱汁鱼:最酥脆却最省油,最简单却美味的草鱼做法。
微信扫码,在手机上查看选中内容