这样做出来的煎豆腐，色香味俱全还营养丰富

如意豆腐

食 材

主料：豆腐300g、金针菇120g

辅料：油、盐、胡萝卜、面粉、素蚝油、生抽、胡椒粉、白糖

做 法

1.准备好食材  

2.豆腐放盐水中浸泡15分钟，金针菇和胡萝卜分别处理好待用    

3.豆腐表面包裹一层干面粉，然后入锅煎至表面金黄色  

4.碗里加入胡椒粉、白糖、生抽、素蚝油混合调汁  

5.锅中加油，先把胡萝卜煸香，然后加入金针菇   

6.待金针菇煸软身后，把煎香的豆腐加入，再倒入约半碗的开水   

7.再把调汁加入，焖上5-8分钟即可 

8.这道素菜简直太好吃！

感 恩

茹 素

吃素健康，积福积德。

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“素由心生”