感谢邀请。 喝羊肉汤当然是没问题的,首先糖尿病是一种糖代谢疾病,由于自身胰岛细胞损坏无法再生而无法有效适当胰岛素参与平稳血糖的工作,或因为长期高油高脂的饮食,暴饮暴食,饮食不节而造成胰岛素抵抗,胰岛素敏感度下降,胰岛素的作用效率大幅下降,而无法很好地平稳血糖,必须借助降糖药、注射胰岛素来辅助血糖平稳,糖友应当减少富含精制糖食物的摄入量,适当摄入天然糖分食物,从而稳定血糖。 很多朋友家里煮羊肉汤也并非单纯用瘦羊肉熬煮,可能还会加入很多羊杂,这样味道更香浓,但羊杂的脂肪含量、胆固醇含量就较高了,特别是羊肠,俗话说:吃了羊肠,不穿衣裳,羊肠脂肪肥肉,大冬天吃一点身体暖和,能补充不少能量,但如果羊杂加入汤里熬煮,可能就对糖友不利,摄入过多油脂热量,能增加胰岛素抵抗,对平稳血糖不利。 羊肉其实是一种不错的肉类,羊肉中富含大量优质蛋白,多种矿物质,羊肉中海涵肉碱,能够促进新陈代谢,有助于身体供热。适当食用能补充人体所需的多种有益成分,对于糖友来说,喝羊肉汤适当吃点羊肉是很好的选择,注意多选择精瘦肉,避免肥肉,特别是肥牛卷,火锅的肥牛肉最好少吃一些,还应注意少喝肉汤。 |
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