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这个蛋饼做起来实在太简单了，连炉灶都不用开，就用微波炉。只花5分钟就可以开吃了。即使是从没下过厨房的你，也绝对不用担心，百分百会成功，我保证。 材料准备：鸡蛋2个，腊肠1小截，胡萝卜1/2根，豇豆2根，孜然烤肉料1大勺 准备：将鸡蛋打散，搅拌成均匀蛋液。 开始制作： 1 豇豆洗净，切小丁。 2 胡萝卜去皮、切碎。 3 腊肠洗净，尽量切小丁。 4 将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀。 5 加入一大勺孜然烤肉料，搅匀。 6 盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟，倒入搅打均匀的蛋液，晃动料理盒，使蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可。 如若转载，请注明来源以及本图文的图书版权信息，谢谢合作。 选自《巧厨娘：新手下厨》一书，版权所有。 |
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