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吃了就想学的菜

 白云馆928 2019-05-04

日式烤饭团是道简单的饭团,而且好吃又好看,加点肉松,拌入胡萝卜粒儿,色彩鲜艳,糯软可口,下面教你怎么制作它吧。

一、日式烤饭团

主料:米饭适量 胡萝卜粒适量 自制肉松适量 紫菜适量 寿司醋适量

制作工艺:

1.煮好的米饭,拌入适量寿司醋

2.胡萝卜拌入米饭中

3.米饭装入饭团模中,中间了加入肉松,再压一层饭,压紧

4.包上紫菜,可以吃了

5.要是饭团用锅煎一下,上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上,两面稍煎一下

6.这样就是日式烤饭团啦!(≧▽≦)好好吃!

7.成品图

二、香炸饭团

主料:米饭1碗 鸡蛋一个 面包糠少许 寿司醋适量

制作工艺:

1.在米饭里加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀。饭与寿司醋的比例为:一碗饭加一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例)。饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬

2.然后揉成饭团,饭团要捏的紧实一些

3.饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液;然后再裹上一层面包糠

4.先预热锅,再热油。油五成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油

5.配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。这个饭团特别的简单,却很受小朋友的喜欢。一碗米饭的饭团很快就吃完,而且还吃得很开心。外皮酥脆,米饭软嫩。蘸上番茄酱,格外的美味,让你也会忍不住多吃了几个的

以上就是饭团,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言鞋铺:LV6221716,你的关注与评论就是动力。

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