烤箱版炸鸡的做法

1: 无骨鸡腿排肉厚处先以刀微切割，再以白脱牛奶浸泡一晚备用，份量要盖过鸡肉。◎ 若没白脱牛奶可以牛奶加优格各半替代，此食谱也可单用牛奶或单用优格来浸泡！ 取一适当大小有盖储物盒，放入所有沾裹粉料、盖上盖子摇晃均匀倒入浅平盘中。◎ 沾裹辛香粉料份量可以在摇晃均匀后用手指沾取尝味视喜好增减！另取两个浅平盘，一个放入打散的蛋液、一个放入玉米片。玉米片可部份捏碎！