天气一热,很容易感冒咳嗽,夏天咳嗽起来多半就是肺热所致,所以要想止咳,就必须要先清肺热。平时大家都会以雪梨或者百合之类的食材熬水喝,效果也还是不错。今天为大家介绍一个“镇咳神器”这就是枇杷叶。它是“镇咳神器”,一碗才3元,清肺热,止咳化痰平。现在已经到了枇杷开始上市的时候了,枇杷不仅有甜美的味道,而且营养丰富,又叫很高的保养价值。除了枇杷的营养价值很高,枇杷叶也有非常高的营养价值的。枇杷叶的功效与作用:枇杷叶是全年都可以采摘的,它有清肺热,止咳利尿,止呕吐,和胃,以及口渴等的功效。雪梨的味道甜美,营养也是极其丰富的,更有止咳化痰平喘的作用。把枇杷叶和雪梨一起炖煮,更是有止咳润肺的奇效,家里常把它们熬来喝,小孩,孕妇,连抽烟的人也不用再担心咳嗽了!那么这个枇杷叶雪梨汤怎么做效果最好呢?下面就为大家详细介绍一下。 【枇杷叶雪梨汤】 一.食材:枇杷叶8片,雪梨2个,冰糖适量。 二.枇杷叶雪梨汤的做法: 1.首先准备好所有食材,把雪梨清洗干净,最好不要去掉雪梨的皮,把核去掉,切成片备用。 2.枇杷叶用刷子把表皮上的绒毛和灰尘清洗干净,边刷边用流水冲洗,这样才不会让炖出来的汤水喝了之后引起喉咙瘙痒。 3.炖枇杷叶的时候不要用铁锅,因为枇杷叶里含有铁元素,所以最好选择砂锅炖,把枇杷叶稍微切小点,然后放进砂锅里,再把切好片的雪梨也放进去,再放入适量的冰糖一起,放入刚没过所有食材的高度就可以了,先大火烧开,然后调成中小火慢炖2个小时左右。直到把所有水炖到只剩下2碗水左右就可以了。 4.把水倒出来的时候记得用纱布过滤一下,这样能够彻底的把枇杷叶的绒毛过滤干净。 小贴士: 1.这个枇杷叶一定要清洗干净,这样才能很好去除掉枇杷叶上的绒毛,才不能引起喉咙瘙痒。如果说在咳嗽的时候还有呕吐的情况,那么可以在这个里面放适量的姜片,有助于止呕吐。 家里老人小孩肺热咳嗽可以试试这道枇杷叶雪梨汤哦? |
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