 耗油香菇 1.准备好香菇和绿菜 2.将香菇切开 3.待锅烧热，加入少许油，然后放入蒜末煸香，放入香菇 4.炒片刻加入盐，耗油，六月鲜酱油，炒一炒 5.在小碗中倒入一碗少点水，再加玉米淀粉搅拌均匀 6.在锅中倒入水淀粉勾芡，大火收汁，煮久点会比较入味 7.在锅中倒入适量的水，加入盐和油即可出锅。  清炒双丝 1.备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。 2.杏鮑菇和胡萝卜，切丝。 3.青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。 4.锅里油烧热，放入蒜白爆炒。 5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。 6.翻炒均匀。 7.加入生抽，白糖炒匀断生。 8.加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。  青菜豆腐汤 1.豆腐切小块 2.清洗干净、小白菜梗、叶分开、姜去皮切片 3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开 4.放豆腐、煮5分钟 5.放小白菜梗、煮一分钟 6.放小白菜叶子、搅拌一下 7.放盐、即可出锅 |
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