|
随着天气越来越热 是不是胃口也变差了 今天给大家推荐这款酸辣凉拌面 清凉爽口，酸辣开胃 随拌随吃、方便省事 保你能吃一大碗 酸辣凉拌面 -材 料- 湿面2两 胡萝卜丝适量 熟花生米少许 姜末1勺 白芝麻1勺 辣椒粉1勺 花椒油几滴 天贝酱1勺 生抽2-3勺 醋2勺 黄瓜丝适量 胡椒粉1勺 香菜末少许 -做 法- 1. 适量油烧冒烟，倒入放了白芝麻，辣椒粉，姜末，花椒粉的小碗中，激发一下香味 2. 拌酱：天贝酱一勺，生抽，醋3勺搅匀 3. 面条煮熟，过一下凉水 4. 碗中放入所有调料和配料，拌匀就可以吃了 酸辣开胃，真的好好吃啊，我喜欢卷着吃。来一口？ 茄汁拌面 -材 料- 面条150克 番茄1个 西兰花2小朵 胡萝卜1段 番茄酱1汤匙 素蠔油1汤匙 酱油1汤匙 醋半汤匙 盐 油适量 -做 法- 1. 胡萝卜切小丁；西兰花切小朵； 2. 番茄切小丁； 3. 面条放沸水煮熟；捞出过凉水沥干； 4. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干； 5. 酱油、素蠔油、醋调成汁备用； 6. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀； 7. 加入面条拌匀，淋入酱汁； 8. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。 热干面 -材 料- 碱面（热干面） 花生芝麻混合酱 香油 生抽 老抽 胡椒粉 辣椒油 盐 -做 法- 1. 锅里放水，加入少量食用盐，食用油，烧开水后下入干面条，煮至5成熟捞起，沥干冲凉水，撒点油拌匀。 2. 花生芝麻酱里面倒入香油，适量盐，搅拌至融合顺滑 3. 水烧开，把热干面放水里烫一烫，沥水后放碗里 4. 一次加入生抽，老抽，胡椒粉，辣椒油，调好的芝麻酱 5. 搅拌均匀后，就可以吃啦 酸辣凉拌面 -材 料- 面条一把 黄瓜半根 花生碎一勺 辣椒面一勺 白芝麻一勺 生抽一勺 陈醋一勺 油适量 香菜适量 -做 法- 1. 花生压碎，黄瓜切丝，碗里放入辣椒面，白芝麻， 2. 油烧热淋入碗中做辣椒油 3. 放入一勺生抽 一勺醋搅拌均匀 4. 锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出 5. 放入凉水中过两次 6. 沥干水分放入盘中码上黄瓜丝，花生碎 7. 淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦
|
|
|
喜欢今天的文章
