青椒土豆丝 1.土豆提前切好泡水里,然后沥起备用 2.青椒切好备用 3.葱姜蒜花椒备用 4.锅里倒油预热 5.葱姜蒜花椒爆香 6.倒入青椒翻炒一分钟 7.倒入土豆丝翻炒 8.加盐,加醋翻炒均匀即可出锅 中式甜点驴打滚 1.糯米粉加水调成糊,中火蒸25分钟。 2.放凉擀成长方形放上一层红豆馅。 3.开始卷。 4.卷成卷,撒上炒熟的黄豆粉。 荷兰豆炒腊味 1.将荷兰豆去蒂,撕去老筋,浸泡洗净备用; 2.枸杞浸泡洗净备用; 3.腊肠切薄片备用; 4.蒜切碎末备用,用红薯粉调勾芡粉 5.锅内热油,五六成热时下蒜泥爆香,放腊肠翻炒出油 6.放荷兰豆继续翻炒,加入适量清水 7.荷兰豆炒熟后放枸杞 8.放一点勾芡粉勾芡,不用太浓稠 芝麻糖炒扣芋 1.芋头去皮洗净去水分,切小块! 2.食油下锅等油温热起下芋块炸致色泽偏黄熟透就可起锅。 |
|