 咖喱的各种盖浇饭，都特别的简单，超市买的咖喱块可直接食用并且味道还可以，在中国比较少的地方会有自己炒制咖喱，网上自己做咖喱的菜谱都比较少~中国超市蛮难买到齐全的配料。比如黄姜…  得到一块好的牛肉，想想还是做咖喱牛肉比较简单，而且味道怎么都不会差。此成品图看上去有点黑黑的东西，呵呵呵……当然不是锅没洗干净，小美放了点牛油进去熬，火候一下子没掌握好，就产生了一些黑黑的细沫。 喜欢浓郁的咖喱盖浇饭，咖喱混合着牛肉的醇香，一口白饭淋着咖喱汁…中国吃咖喱的人群不是很多，小美第一次尝试之后就爱上这个味道，主要还是看个人厨艺，相信你的厨艺一定是比我好。     1.原料多，咖喱也要放得多，味道才浓郁。 2.土豆和胡萝卜的成熟时间为15-30分钟，主要还是看切的块状大小。 3.要随时去推动锅底，锅底的咖喱容易粘锅。 4.至于盐，亲们随后试试味道，根据个人口味来恒定是否加盐。 |
|
|
