夏天来了,外面好多地方又开始批发冰糕了,大家是不是也觉得冰糕和夏天是最配的呢?只不过现如今的物价飞涨,就算是冰糕,也快要让人吃不起了!一块就要七八块甚至十来块的冰糕,可一点都不便宜!实际上,吃冰糕不用那么费钱,自己在家做,口感绝对不输给外面买的! 首先,咱们需要准备上一些东西,主要就是淡奶油,砂糖,酸奶,芒果,炼奶,如果喜欢吃奥利奥口味的话,可以加上一些奥利奥饼干碎,然后再准备上一些柠檬汁。 接下来,我们需要将芒果的核给去掉,然后将果肉给剥下来,之后将它放入到杯子中,加上一些酸奶进去,之后,直接用榨汁机打成奶昔。奶昔打好了之后,我们直接将它给倒出来,然后加上几滴柠檬汁,均匀的开始搅拌。 上面的东西搅拌完毕之后,我们直接将它放置在一个盒子里,然后放入到冰箱里去冷藏,接下来,我们需要处理一下淡奶油,加上白砂糖,然后用筷子均匀的进行搅拌,差不多需要搅拌十分钟左右的时间才可以。 完事儿之后,我们将放入到冰箱里面的奶昔拿出来,然后和淡奶油混合在一起,在此均匀的进行搅拌,完成之后,就直接拿出制作冰糕的模具,将我们搅拌好的东西给倒进去,然后放入到低温的冷藏室里冰冻成型就可以了。
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