|
炝炒三丁  材料：火腿、葱、青红辣椒、榨菜、油 做法：1、火腿切丁、葱切末、青红椒切末； 2、锅里放油烧热，下葱花爆香后，下入榨菜丁和火腿丁翻炒均匀；放入青椒翻炒至熟即可。 卤鸡腿  材料：鸡腿、卤料、小葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、生抽 1、把鸡腿放倒，水里面泡出血水，然后清洗干净； 2、小葱打结，姜蒜分别切好； 3、锅内烧水，放入鸡腿，再放入葱姜料酒焯水；然后捞出，冲洗干净； 4、把鸡腿放电饭煲内，并放入料包，葱姜蒜、盐、酱油、生抽，并加适量水，按煮饭键，煮40分钟即可。 凉拌秋葵  材料：秋葵、大蒜、生抽、麻油、老干妈、盐 做法：1、准备新鲜的秋葵；洗净后放入沸水里焯1分钟即捞出；放入凉水里冷却；冷却后掐头去尾再切成小圈圈； 2、蒜切末； 3、把秋葵放入盘子，加入蒜末，生抽 、盐、麻油和老干妈拌匀即可。 |
|
|
