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经常有朋友说起，作为熊孩子的妈妈，最喜欢家里来小朋友却也最烦来小朋友。喜欢是因为看着一屋子孩子蹦蹦跳跳，母爱就开始在心中蔓延，幸福感爆棚；烦恼又是因为，一屋子熊孩子，想想那画面吧。 这时候想让他们安静，制服他们的最佳武器就是端出一盘刚出炉的热乎乎的小饼干。这些小点心的存在，就能让你轻轻松松当上“孩子王”。 注意哦，是自己亲手做的！买的当然也很好，但是一方面是大部分外卖的糕点都有防腐剂和各种添加剂，另一方面，女主人的魅力可以通过这些亲手做的小点心在party中魅力绽放。 另外，宝妈们如果想要让孩子们在家锻炼动手能力，一起做小糕点、小零食则是最佳活动。一起动手做，再一起分享劳动果实，是对孩子的最佳教育吧！ 今天给大家推荐几款又美味又简单的小点心，最受孩子欢迎还特别容易做，最适合伺候熊孩子以及和姐妹们的下午茶Party。想想这个周末的下午，做上一盘可爱好吃的小点心，喝着蜜桃乌龙茶，看着熊孩子们在沙发边玩耍，就是属于这个初夏最温馨安逸的时光啊！ ▲（长按识别二维码购买，买2送1） （全国包邮，以下地区：新疆、西藏、青海、内蒙古、宁夏、陕西，每单运费5元） - 牛 轧 糖 - Nougat ▼ 在家轻松就可以做的小点心，不需要专业的烤箱，也没有很复杂的步骤，炒好糖色加入花生即可，做好的花生糖放凉之后储存起来，闲暇午后就可以拿出来吃一点，香甜酥脆，唇齿留香。 ➤ 食材 Ingredients 棉花糖 300克，生花生 300克，黄油 50克，原味奶粉 125克 ➤ 做法 Steps 1. 棉花糖、生花生、黄油、原味奶粉等备料。 2. 将300克生花生倒入烤盘中铺匀，放入烤箱上下火120度烤20分钟。 3. 将烤过的花生剥皮备用。 4. 将50克黄油倒入锅中，小火融化并铺满锅底。 5. 锅中倒入300克棉花糖，小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。 6. 将125克奶粉倒入锅中，小火搅拌至与棉花糖充分混合。 7. 将烤过的熟花生倒入锅中，小火搅拌均匀。 8. 将热的牛轧糖倒入放了油纸的托盘中压平、铺满底部并静置到变凉。 9. 取出牛轧糖，切成小条，超级高端美味的牛轧糖出炉咯！ - 曲 奇 - Cookie ▼ 市面上买的曲奇基本上都大同小异，其实也没有很复杂，尝试自己做一下，可以按照自己的口味多加糖或者多加些配料，做点属于自己曲奇，分给自己的家人朋友，或者配上一杯咖啡或者奶茶，好好享受一下一段悠闲时光，想想就惬意。 曲奇·曲奇：戒不掉的下午茶，一口曲奇一口茶！ ➤ 食材 Ingredients 无盐黄油 120g，低筋面粉 130g，蛋黄 1个，细砂糖 50g，蔓越莓干 25g ➤ 做法 Steps 1. 无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蔓越莓干等备料。 2. 20克无盐油室温软化后搅打至发白后加50克糖搅拌。 3. 加入1个打散的蛋黄，搅拌至蛋黄和黄油完全混合 。 4. 筛入130克低筋面粉拌匀。 5. 要做蔓越莓曲奇的小伙伴这时要加入切碎的25克蔓越莓干，切拌均匀装入裱花器（袋）中。 6. 用裱花器（袋）将拌匀的面糊挤出自己想要的形状。 7. 放入预热10分钟烤箱，180度15分钟，时间到后香气扑鼻~ 8. 装盘，待其凉后，酥酥脆脆，和家人朋友尽情的品尝吧~ - 花 生 糖 - Peanut Candy ▼ 每次做出一盘牛轧糖时，屋子里总能弥漫着一阵浓浓的奶香，一整天都挥之不去，就算是刚吃饱饭，嘴里的口水也不争气的越流越多。工作或者煲剧的时候放一颗美味耐嚼牛轧糖进嘴里，还有什么比这更享受的吗？ 花生糖：嘘，不要让他说话 ➤ 食材 Ingredients 花生 200 克，白糖 150 克，芝麻 30 克 ➤ 做法 Steps 1. 花生、白砂糖、芝麻等备料。 2. 花生装入密封袋用擀面杖碾碎备用。 3. 小火炒香芝麻备用。 4. 砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水。 5. 大火烧开2分钟后转小火继续熬15分钟。 6. 待锅中的糖浆熬至无泡时。 7. 倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌。 8. 盘子刷油。 9. 将花生糖浆倒入盘中静置5分钟。 10. 随后将碗倒扣在案板上。 11. 稍微晾一下趁热切开。 12. 好吃的花生糖就完成了！ |
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