煮大米时加一宝，比骨头汤都补钙，常给孩子喝，个头蹭蹭往上长

大米粥是我们生活中常喝的一早上滋补养生汤品，用到的主要原料是大米。大米几乎含人体所需的所有营养物质，能给身体提供能量。大米粥中的B族维生素和碳水化合物含量丰富，有健脾养胃、补中益气、润肠通便等功效，常食大米有助于维持体内的血糖平衡。因此，大米在我们的日常饮食中占有很大的比例。

大米除了可以制成我们常吃的主食米饭之外，还常用来煮粥，大米粥能让血管保持柔软，有降血压的功效。大米粥还有滋补脾胃、滋阴润燥等功效，在一定程度上能缓解皮肤干燥。我们可以在煮大米粥的时候，加入一些蔬菜、谷物或者瘦肉，能起到更高的营养价值，口感也不会太单一。煮大米时加一宝，比骨头汤都补钙，常给孩子喝，个头蹭蹭往上长。

1.大米粥+荠菜

荠菜是农村常见的一种野菜，味道鲜美，营养价值高，做法丰富。用来做饺子的馅料，非常的鲜香。荠菜中很有大量的微量元素，能促进身体的血液循环，保持血管的弹性，防止动脉硬化。荠菜中含有大量的钾元素，可降血压，防止血栓、中风的发生。荠菜中还含有粗纤维，能促进肠胃的蠕动，可帮助排出体内的油脂和宿便，有润肠排便的功效，可预防便秘。荠菜中还有丰富的钙质，能促进大脑和骨骼的发育。

我们只需要将新鲜的荠菜洗净，然后切碎，大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后，中小火熬煮20分钟，然后将荠菜撒入，搅拌均匀后，继续中小火熬煮10分钟左右，加入适量的食盐和香油调味即可。美味的大米荠菜粥就做好了。

2.大米粥+胡萝卜

胡萝卜粥是一道美食，富含维生素A，不仅能补充身体所需的营养，还对提高视力非常有帮助。胡萝卜大米粥还有助于消化，降脂减肥，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

萝卜350克，大米100克，先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝。胡萝卜洗净切成小块，开水将胡萝卜焯一下。然后将胡萝卜与植物油、葱花、姜末等佐料炒熟后待用。用100克大米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。

此外，还可以在煮大米粥的时候，加入适量的黄豆、绿豆等谷物或者瘦肉，都非常不错。营养价值高，口感浓香，更有助于消化。