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补气、补肾、护眼,鸡蛋配一物,有意想不到的养生功效!

2019-05-19  老树开花sw

鸡蛋作为日常生活中最常见的食材,可以说是我们饮食的常客。鸡蛋含有丰富的蛋白质和有益脂肪,还含有卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙等人体所需的矿物质,有保护肝脏和视力、降低血脂等作用。日常生活中,很多人贪图方便,常常直接吃白煮蛋或者煎鸡蛋,其实,通过搭配一物的办法,鸡蛋的营养能够被发挥得更加深入,往往会带来意想不到的养生功效。

一、鸡蛋+白米粥,补气益气

很多女生由于平时不注意保暖,或者习惯性少吃节食,都存在程度不一的气虚,导致皮肤粗糙、睡眠差、头发干枯等。而食用白米粥煮鸡蛋,白米与鸡蛋的营养功效相得益彰,可以起到补气益气的功效。注意不是把鸡蛋打碎在白米粥里,将鸡蛋洗干净,放入白米粥中一同熬煮,熟后吃鸡蛋和米粥,便有补气功效。

二、鸡蛋+苦瓜,护心解毒

随着天气变热,人体湿热气也越盛,这时候食用苦瓜颇有益处。苦瓜具有清热解毒、养血益气、滋肝明目的功效,其维C含量很高,具有保护心脏的作用。将苦瓜和鸡蛋一同炒制成菜肴,两者结合,鸡蛋的香气可以中和苦瓜的苦涩,两种食材的营养成分能够被人体更好的吸收,不仅能增进食欲、帮助消化,还能养护心脏,排毒解毒。

三、鸡蛋+洋葱,防治三高

洋葱对对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用,同时能够杀菌助消化。洋葱含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能有效抗衰老。将洋葱和鸡蛋一同炒制成菜,经常食用能提高人体对各类维生素的吸收效率,防治三高。

四、鸡蛋+枸杞,补肾护肝

枸杞能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加,对于人体肝肾养护有显著功效;鸡蛋属于入肾填精的食材,有利于恢复元气。将鸡蛋与枸杞一同熬煮,熟后吃鸡蛋和枸杞水,对补气补血、补肾护肝都有显著功效。

五、鸡蛋+胡萝卜,保护视力

鸡蛋黄中的“叶黄素”和“玉米黄素”能保护眼睛不受紫外线伤害,而胡萝卜富含维生素A,可促进机体正常生长繁殖,有利于人体保持视力,并防治夜盲症等。将两者一同炒制食用,能给人体提供更丰富全面的营养元素,是保护视力的绝佳搭配。

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