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香煎家常豆腐如何做好吃，2019香煎家常豆腐的家常做法大全都给您整理好了，3分钟即可学会，您get到了吗。 【 - 香煎家常豆腐的做法步骤 】 喜欢咸甜口味的人，做一道香煎家常豆腐是一个不错的选择。准备老豆腐适量、蒜苗2根、鸡精适量、油适量、盐适量、水适量、蒜适量、等食材，按照香煎家常豆腐的家常做法步骤图，十分钟之后，基本上就能做出一道最正宗的香煎家常豆腐，赶快学起来吧。 香煎家常豆腐健康功效 豆腐：清热泻火、益气、解毒 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料 豆腐适量；酱油两勺；蚝油一勺；白糖少许； 盐少许；淀粉一勺； 水一勺； 香煎家常豆腐的做法 1.豆腐清洗一遍，切小块 2.酱油两勺，蚝油一勺，水一勺，白糖少许，淀粉一勺，然后搅拌均匀备用 3.锅里刷一层油 4.豆腐下锅 5.煎好一面翻过来继续 6.然后调好的汁倒入翻炒均匀即可 小贴士 煎豆腐过程小火即可 家常煎豆腐健康功效 豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料 豆腐400克；青椒100克；蒜4瓣；葱适量；油适量； 盐适量； 家常煎豆腐的做法 1.成品图 2.准备食材，选择老一点的豆腐， 3.把豆腐切成厚片，蒜做成蒜泥，青椒切颗粒，葱切节 4.锅里烧油，在放上切好的豆腐片，撒上一点盐，在中火煎
5.煎制豆腐两面黄在铲起备用
6.锅里烧油，在倒入青椒颗粒，蒜泥，加上一点盐，炒香
7.在倒入煎好的豆腐，放上葱节翻炒均匀就可以关火了【这道煎豆腐，是我家人就喜欢这样的做法，调料少，喜欢本味多一点的，也可以放上一点耗油，加开水在大火收汁】 （本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.）
8.最后出锅装盘 小贴士 做这道煎豆腐，必须要老一点的豆腐，煎出来的豆腐片口感好，也可以撒上孜然粉直接吃也是很香的 家常豆腐健康功效 青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆腐：清热泻火、益气、解毒 花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料 姜 蒜适量；水淀粉适量； 开水适量；青椒少许； 小米辣少许； 肉末200克；酱油适量； 鸡精少许；葱适量；芝麻油少许； 十三香适量；豆腐500克；豆瓣酱适量；花生油适量； 家常豆腐的做法
1.将水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1～2左右。然后切成小方块备用。
2.瘦肉切成末，用水淀粉，料酒、少许酱油芝麻油抓匀腌半小时备用。
3.接下来切配料。葱切1.5厘米的段，（葱白和葱绿要分开放）小米辣、青椒切圈，姜 蒜切末备用。
4.炒锅置油放入肉末过油盛出备用。
5.锅里留油2层热放入豆瓣酱，姜、 蒜、葱白炒香再放肉末这时要添加适量的酱油翻炒。
6.再放入肉末翻炒均匀添加适量的开水。
7.陆续放入豆腐（开水要没过豆腐）再放适量的盐，、鸡精、十三香盖上锅盖烧10左右。（中途用锅铲轻轻推动周围，不易翻动。）
8.快要起锅时放入葱绿，小米辣、青椒、勾一层薄薄的芡。
9.轻轻推动两下就可以出锅啦，装盘后放入少许葱绿点缀即可。 小贴士 烧这道菜时不易过度的翻动，否则豆腐很容易烂。轻轻推动就可以啦！ 香煎家常豆腐这样做起来的豆腐有种表层酥脆里面嫩滑的口感，加上有点酸甜，小孩子最爱的一道菜 主料 老豆腐2块钱的量；青红椒适量；姜适量；葱适量；蒜适量；香醋1勺；生抽3勺；白糖1.5勺；玉米淀粉适量；清水适量；盐适量； 香煎家常豆腐的做法步骤
1. 豆腐切片，锅里加入水煮开加盐倒入豆腐焯水一会捞出沥干水份
2. 白糖，香醋，生抽倒入碗中，用玉米淀粉勾芡倒入糖醋汁一起搅和均匀待用
3. 盘中倒入玉米淀粉裹满豆腐片
4. 锅里加入油倒入豆腐煎至两面金黄
5. 捞出控油
6. 留底油烧热倒入姜葱蒜青红椒炒香倒入豆腐快速翻炒后倒入兑好的芡汁继续轻轻翻炒加点盐调味，撒点葱花
7. 装盘即可开吃。 |
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