青椒和此物一起炒，常食赶走癌细胞，血管通畅了，早食早受益

青椒炒牛肚是我们餐桌的下饭菜，鲜嫩的青椒，搭配牛肚好吃到停不下来，再贵也要多食它，比猪肉都好吃，做法也很简单，保健价值也很出色，呵护肠胃，调理身体，疏通血管的作用，接下来为你们分享此菜的做法和价值吧，不妨为家里人做一下吧。

【青椒炒牛肚的正确做法】

准备材料：熟牛肚200克，青椒三个，少许的生抽，食盐若干，白糖少许等等。

步骤一：先将熟牛肚切成丝备用，青椒去籽后切丝备用，生姜大蒜一起切丝备用。

步骤二：锅中烧8成热的植物油，加入生姜大蒜爆香，加入少许的红辣椒，更加容易入味，对于喜欢吃辣椒的人，可以试一试哦。

步骤三：锅中倒入准备好的牛肚，翻炒均匀，等待变色后加入少许的食盐和生抽，糖分等待，最后青椒丝，这样这道美味的青椒牛肚丝就做好了哦。

【青椒搭配牛肚的好处】

功效：青椒是全能的蔬菜，牛肚是非常营养的美味，搭配起来很下饭，让许多人百吃不腻，而且对于身体的成长发育有很多的作用，而且青椒本身就是抗癌蔬菜的一种，能够有效清除身体之中的毒素，赶走癌细胞，抵御很多疾病的发生，早食早受益。

其次，青椒本身就是减肥菜，两者搭配起来不油腻，能够有效燃脂脂肪，降低体重，而且对于疏通血管有帮助，对于中老年人，心肌梗塞的患者，可以多食些青椒，搭配牛肚味美营养，血管也保持健康了。

青椒炒牛肚你们吃过吗？