扑克棋牌 1/8 香肠、黑木耳、金针菇、番茄、豆腐、鸡蛋2个、香菜葱花、水淀粉、盐、老抽、生抽、耗油 准备好的香肠切成丝,泡发好的木耳切成细丝,洗干净的金针菇切成段,西红柿切成小丁备用,豆腐切成丝鸡蛋打在碗中,加少许盐,打散备用 食材都准备好之后,我们起锅烧油,油烧热之后,加入西红柿丁,加少许盐,快速翻炒,这样能让西红柿快速出汁 然后倒入适量的清水,倒入准备好的香肠、木耳、金针菇、豆腐,水开之后我们来调味,加少许盐,老抽、生抽、耗油,煮开之后试下咸淡 然后往锅里慢慢倒入水淀粉,边倒边搅拌,浓稠度可以根据个人喜好来;好了之后淋入打散的鸡蛋液,从外圈慢慢往里圈淋,然后用铲子轻轻推动 最后加入胡椒粉,要多放一些,倒入食醋,撒上葱花和香菜,搅拌均匀就能出锅啦,喜欢吃辣的可以再淋点辣椒油,这样一晚酸辣开胃的酸辣汤就做好了 |
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