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以面食为主的地方平日里家常吃的白面馒头是不是有时也想换换口味，馒头做出的花样很多，口味也有很多种，不知道你有没有吃过南瓜花卷，南瓜花卷不仅外形漂亮它的味道和口感也都非常棒，我在第一次做的南瓜花卷有些不成功，在我不断的尝试下现在把花卷做的是得心应手了，今天我就把我做花卷的方法分享给你们，让大家一起做出好吃的花卷来。
材料。 星力捕鱼九代 面粉350克，南瓜20克，水适量，酵母粉4克，花生油，盐。 做法。
1，南瓜泥、面粉、酵母粉一起，和成软硬适中的面团，发酵到蜂窝状即可。
2，拿出面团排气，揉10分钟到面团光滑。
3，擀成厚2厘米的皮。
4，把油抹在面皮上，均匀的撒上盐，卷起来。
6，用刀切成梯形。
7，拿出一块，小面朝上。
8，用一根筷子压下即可。
9，做完了，进行二次发酵，盖上湿布约30分钟。
10，把发酵好的卷卷，冷水放入笼屉。
11，大火蒸20分钟，熟透即可。
12，美味柔软的南瓜油盐卷。。 |
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